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Talleres de PRODUCE fortalecen el consumo de pescado para combatir la anemia en Chancay
Madres y lideresas de ollas comunes participaron en talleres prácticos de cocina y nutrición para impulsar el consumo de pescado y combatir la anemia.
El Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través del Programa Nacional A Comer Pescado (PNACP), desarrolló una jornada de capacitación en la Olla Común Virgen del Carmen, en Chancay, donde se realizaron talleres de sensibilización nutricional y cocina demostrativa enfocados en promover el consumo de productos hidrobiológicos en la comunidad.
El ministro de la Producción, César Quispe Luján, destacó la importancia de acercar información nutricional a las familias vulnerables. “Estamos comprometidos en que cada olla común del país acceda a herramientas prácticas para preparar comidas saludables y aprovechar el pescado, un alimento clave para prevenir la anemia”, señaló.
Las madres de familia y lideresas comunitarias aprendieron recetas nutritivas, económicas y de fácil preparación a base de pescado, reforzando la importancia de incluir este alimento en la dieta diaria para mejorar el bienestar de niñas, niños y adultos.
Los especialistas del programa brindaron información sobre los beneficios del pescado como fuente de hierro, proteínas y omega 3, además de enseñar técnicas prácticas de cocción y manejo del producto para aprovechar al máximo su valor nutricional. La jornada también contó con espacios participativos donde los asistentes pudieron resolver dudas y compartir experiencias, fortaleciendo su rol como agentes de cambio dentro de su comunidad.
Estas intervenciones forman parte del trabajo sostenido que realiza el PNACP en todo el país, acercando el conocimiento nutricional y la cultura alimentaria saludable a las poblaciones más vulnerables, con el fin de mejorar la seguridad alimentaria y promover hábitos saludables en cada hogar.
De esta manera, PRODUCE y el Programa Nacional A Comer Pescado reafirman su compromiso con el desarrollo comunitario, el empoderamiento de las organizaciones sociales y la construcción de un Perú más saludable.
Especialistas advierten que el próximo Gobierno deberá ordenar las finanzas públicas y garantizar estabilidad.
La inversión privada en Perú creció 10 % en 2025 y alcanzó tasas de dos dígitos por primera vez en 14 años. Este avance favoreció el empleo formal y podría reducir la pobreza de 27 % a 25 %. Sin embargo, la economía aún crece por debajo de su potencial de 5 %, pese a un contexto internacional favorable impulsado por los altos precios de minerales como el oro y el cobre.
“El contexto internacional es particularmente favorable (…) debería haber impulsado a la economía a crecer alrededor de 5 %, un nivel que ya alcanzamos en un periodo de precios altos”, señaló Stephani Maita, economista senior del Instituto Peruano de Economía (IPE). No obstante, advirtió que la inestabilidad política sigue siendo un freno definitivo. En esa línea, Víctor Fuentes, gerente de Políticas Públicas del IPE, afirmó: “El entorno político, sin duda, ha sido el principal obstáculo para que el Perú tenga un crecimiento más alto”.
A estos desafíos se suman riesgos como la minería ilegal y el deterioro fiscal. “Nosotros estimamos que en 2025 la exportación con origen ilegal igualó por primera vez virtualmente a las exportaciones de origen legal”, alertó Maita. Además, destacó que la deuda pública podría llegar a 70 % del PBI en 2036 si no se controla el gasto.
En ese contexto, Maita subrayó la necesidad de que el próximo mandatario ordene las finanzas públicas y mantenga la estabilidad económica. “Uno de los principales [retos] va a ser mantener y fortalecer los pilares que ya sostienen el crecimiento de nuestro país (…). Esto implica ordenar un poco las cuentas y no impulsar sobre todo gastos que no tengan un adecuado financiamiento detrás”, indicó. También remarcó la importancia de preservar la estabilidad monetaria y la independencia del Banco Central de Reserva (BCR).
Fuente: InfoActiva
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NUEVE DE CADA 10 ECONOMISTAS CONSIDERAN DESFAVORABLES LAS PROPUESTAS DE JUNTOS POR EL PERÚ, REPORTÓ GESTIÓN
“El Instituto Peruano de Economía (IPE) publicó los resultados de la cuarta edición de su iniciativa “Los principales economistas opinan”, que recoge información mensual sobre los temas más urgentes de la coyuntura económica y de las políticas públicas. (…)
El documento reflejó que existe consenso sobre propuestas desfavorables de Juntos por el Perú. A dos semanas de la primera vuelta, 9 de cada 10 de los encuestados considera desfavorables o muy desfavorables las propuestas de Roberto Sánchez (Juntos por el Perú) respecto a sostenibilidad fiscal (93%), condiciones para la inversión privada (92%), seguridad ciudadana y control de economías ilegales (92%) y generación de empleo formal (89%).”, reportó Gestión.
Fuente: Gestión
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