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Turismo: aprueban norma que fija requisitos de calidad en servicios hoteleros – Diario Nacional Realidad.PE
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) aprobó una nueva norma técnica peruana (NTP) que define los requisitos de calidad y brinda sugerencias para los establecimientos hoteleros respecto al personal, servicio, eventos, actividades de entretenimiento, seguridad y protección, mantenimiento, limpieza, gestión de suministros y satisfacción del huésped.
El propósito de la normativa apunta a mejorar la calidad en la cadena de valor del servicio turístico del país, explicó el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción (Produce).
La “NTP-ISO 22483:2022 es aplicable a todos los hoteles independientemente de su clasificación y categoría, y también comprende los servicios que son prestados directamente por personal interno o por un subcontratista, indicó.
“Desde Inacal conocemos la importancia del uso de la calidad en este sector. Por lo que desarrollamos instrumentos técnicos para promover el fortalecimiento de esta actividad a fin de contribuir a su reactivación económica de manera positiva y sostenible”, dijo la presidenta ejecutiva del Inacal, Clara Gálvez.
“Además, el turismo constituye un eje de desarrollo importante a través del impulso de actividades en hoteles, restaurantes, artesanía y otros”, agregó.
Asimismo, manifestó que en el marco del plan ‘Con Punche Perú Turismo’, presentado por el Gobierno, cuyas medidas buscan agilizar la recuperación de este sector, es importante impulsar la aplicación de esta norma técnica peruana que permitirá que los servicios turísticos de hoteles proporcionen a los turistas y visitantes una experiencia satisfactoria y segura.
“Debemos tener en cuenta que la calidad no está necesariamente vinculada al precio, sino a ofrecer servicios a través de un conjunto de elementos en base a estándares de calidad y seguridad para el consumidor”, destacó.
En ese sentido, Gálvez recalcó que la industria hotelera (turismo) contribuye al crecimiento del producto bruto interno (PBI) del país y constituye un elemento clave para mejorar la competitividad y sostenibilidad de este sector, que congrega al 90% de las micro y pequeñas empresas (mypes) e impulsar su desarrollo a escala global.
Requisitos de calidad para hoteles
La norma técnica proporciona información sobre los requisitos que debe tener el personal en los establecimientos de hoteles, el mismo que debe contar con experiencia y formación en el rubro, estar capacitado y calificado para su campo de trabajo, señaló Inacal.
En cuanto a su estructura organizativa y definición de responsabilidades, la gerencia del hotel debe identificar y documentar su organigrama con las descripciones de los puestos de trabajo; así como definir qué personal estará a cargo de supervisar la prestación de los servicios, identificar y registrar cualquier incidente, e iniciar acciones para garantizar la satisfacción del huésped, anotó.
Asimismo, es importante que el área de recepción cumpla con ciertos requisitos de calidad como: el nombre del hotel identificable, zona de recepción accesible, limpia y adecuadamente iluminada, indicó.
“El establecimiento debe contar con niveles apropiados de iluminación en todas las áreas públicas, incluido el acceso a las habitaciones y escaleras para la seguridad y comodidad de los usuarios”, agregó.
De igual forma, este documento técnico brinda orientación para los procedimientos documentados que se deben realizar en el servicio de reserva (check in, check out, liquidación y salida), manejo de equipaje, servicios VIP, así como las consideraciones generales que deben comprender el servicio de alojamiento (teléfonos, conexión wifi, adaptadores de enchufes, lista de números de emergencia, políticas de objetos perdidos, entre otros), mencionó.
También considera requisitos relacionados al servicio de alimentos y bebidas, sistemas de buffet, oferta culinaria, desayuno, y servicios a la habitación, así como aspectos relacionados a la higiene e inocuidad en la preparación de los alimentos, señaló.
Además, de proporcionar especificaciones de calidad para las instalaciones de la cocina del hotel, piscinas, saunas/ spa, añadió.
Finalmente, ofrece información relevante para el cumplimiento de estándares en la organización de eventos, actividades de entrenamiento, prevención de riesgos y accidentes, seguridad de los edificios e instalaciones, protección contra incendios, gestión de emergencias y programa de limpieza de los hoteles, señaló.
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Actualidad
Elecciones 2026: JNE fija reglas de reemplazo para autoridades que renuncien o pidan licencia para postular
El Jurado Nacional de Elecciones (JNE) publicó la Resolución N° 00747-2025-JNE. Conoce quiénes asumen las alcaldías y gobiernos regionales cuando los titulares dejan el cargo para hacer campaña y cuáles son los plazos de retorno.
El Jurado Nacional de Elecciones (JNE) publicó la Resolución N° 00747-2025-JNE. Conoce quiénes asumen las alcaldías y gobiernos regionales cuando los titulares dejan el cargo para hacer campaña y cuáles son los plazos de retorno.
De cara a las próximas Elecciones Regionales y Municipales 2026, el Jurado Nacional de Elecciones (JNE) ha establecido las disposiciones oficiales para evitar vacíos de poder en los gobiernos subnacionales. A través de la Resolución N° 00747-2025-JNE, el ente electoral detalló cómo se procederá ante la renuncia o licencia de gobernadores y alcaldes que decidan participar como candidatos.
La normativa busca garantizar que la prestación de servicios públicos no se interrumpa durante la campaña electoral. A continuación, te explicamos los escenarios planteados por el JNE.
1. Sucesión por Renuncia: ¿Quién asume el cargo?
Cuando la autoridad decide renunciar definitivamente para postular a un cargo de elección distinto, la sucesión es automática:
- Gobiernos Regionales: Ante la renuncia del gobernador, el vicegobernador regional asume la titularidad.
- Municipalidades: Ante la renuncia del alcalde, asume el primer regidor (o el siguiente en el orden de prelación).
El trámite: La nueva autoridad debe solicitar su credencial al JNE en un plazo máximo de 10 días hábiles desde que la renuncia se hace efectiva. En el caso municipal, también se tramita la credencial del regidor accesitario para completar el concejo.
2. Sucesión por Licencia sin goce de haber
Para aquellos que soliciten un permiso temporal (licencia) para dedicarse a la campaña, el mecanismo de reemplazo es el mismo, pero las credenciales otorgadas son provisionales.
- El vicegobernador o primer regidor asumen funciones inmediatamente.
- Deben solicitar la credencial provisional al JNE dentro de los 10 días hábiles posteriores a la solicitud de licencia.
3. ¿Cuándo deben regresar a sus funciones?
Este es uno de los puntos más importantes de la resolución. El JNE hace una distinción sobre el fin de la licencia dependiendo del cargo al que se postula:
- Candidatos a Alcalde, Regidor o Consejero: Su licencia finaliza el mismo día de la elección. Por tanto, deben reasumir sus funciones al día siguiente de los comicios.
- Candidatos a Gobernador y Vicegobernador: La licencia se prorroga automáticamente hasta la proclamación oficial de resultados de la elección del 4 de octubre de 2026.
Ojo: Si hay una segunda vuelta regional, la licencia se extiende hasta el día de esa votación. La autoridad retorna al cargo al día siguiente.
4. Caso especial: Acefalía Regional
¿Qué ocurre si el gobernador y el vicegobernador renuncian o piden licencia simultáneamente? El JNE dispone que el Consejo Regional deberá elegir entre sus miembros hábiles a los reemplazos. El consejero delegado tendrá 10 días para gestionar las credenciales ante el jurado electoral.
Actualidad
Ministro Óscar Fernández participa en feria “Más cerca de Cajamarca” y resalta trabajo digno de productores
- Actividad realizada en Plaza de Armas de Lima, liderada por el presidente José Jerí, fue organizada por ministerios de Trabajo y Promoción del Empleo y Mujer y Poblaciones Vulnerables.
En un ambiente festivo y con la presencia de autoridades regionales y del Ejecutivo, se realizó la feria multisectorial “Más cerca de Cajamarca”, a la que asistió el ministro de Trabajo y Promoción del Empleo, Óscar Fernández Cáceres, quien destacó el esfuerzo y trabajo digno de los emprendedores que exponían sus productos en la Plaza de Armas de Lima.
“Aquí no solo mostramos productos, mostramos historias de esfuerzo, identidad y trabajo digno. Mostramos cómo la cultura, el emprendimiento y el empleo se convierten en motores de desarrollo local. Desde el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo reafirmamos nuestro compromiso con los emprendedores, con quienes generamos empleo y preservamos tradiciones productivas”, afirmó en presencia del presidente de la República, José Jerí Oré.
Durante esta actividad, organizada por el MTPE y el Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP), el ministro Fernández Cáceres enfatizó que el trabajo digno no solo se construye en oficinas o grandes ciudades, sino en cada comunidad o emprendimiento familiar, como los presentes.
“Esta feria visibiliza el enorme potencial de Cajamarca, como por ejemplo sus lácteos, café, cacao, artesanías, gastronomía y expresiones culturales con el emblemático carnaval cajamarquino, patrimonio vivo de nuestra identidad nacional”, manifestó.
Al respecto, Connie Yeimy Banda Valdivia, productora panadera de Cajamarca, agradeció al MTPE y al presidente José Jerí por impulsar este tipo de ferias “ya que nos ayuda a seguir creciendo como productores, así como para exponer e impulsar nuestros productos”.
Al evento también asistieron representantes del MIMP, autoridades regionales de Cajamarca, así como el embajador de China en el Perú, Song Yang, quienes junto al titular del MTPE recorrieron los stands de los productores cajamarquinos.
“Más cerca de Cajamarca” se realiza como parte de la actividad multisectorial “Más Cerca del Perú”, que impulsa el gobierno a fin de promover la riqueza cultural y productiva de las regiones además de contribuir a una sociedad más inclusiva, donde mujeres y poblaciones vulnerables son protagonistas del desarrollo.
El objetivo de esta feria es reconocer y visibilizar el trabajo de mujeres emprendedoras regionales, impulsar su autonomía económica y aporte fundamental al desarrollo local. Es importante destacar que el fortalecimiento cultural contribuye al bienestar emocional, social y económico de las familias y comunidades





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