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Una opción para iniciar en el mundo gastronómico
A muchas personas les gusta cocinar, pero no tienen tiempo de seguir una carrera culinaria. ¿La solución? Cursos de cocina rápidos.
En los últimos años, las artes culinarias se han convertido en una de las opciones más interesantes y atractivas para las personas, dejando de ser una afición para convertirse en una opción importante de emprendimiento o negocio.
Muchos tienen pasión por la cocina, pero no se animan a obtener formación profesional por falta de tiempo o dinero. Con eso en cuenta, un curso de cocina puede ser una buena opción para iniciarse en este gran mundo.
¿Qué es un curso de cocina?
Un curso de cocina te ayuda a conocer más sobre las técnicas culinarias para expresarte mejor con tus platos. Una gran ventaja de estos es que no requieren de preparación previa, por lo que puedes tomarlos incluso si eres un novato y no tienes muchos conocimientos culinarios.
Un curso de cocina rápida es una modalidad de estudio que se ofrece a los interesados la oportunidad de aprender en cuanto a las habilidades, técnicas y recetas necesarias para iniciarse de lleno en el tema culinario, o para adquirir conocimientos básicos en este arte con el ánimo de sorprender a otras personas.
Dentro de lo que aprenderás en un curso rápido de cocina se encuentran aspectos importantes, como la manipulación de alimentos, recetas, técnicas específicas para cocinar y, aún más importante, tener amor por la cocina:
¿Dónde tomar estos cursos de cocina?
Una preparación formal en gastronomía requiere constancia, disciplina y disposición para aprender, así las cosas, se tienen dos opciones para proceder con dicha formación:
- En institutos locales: como Le Cordon Blue, Azafrán y el Instituto Gastronómico D’Gallia.
- Por Internet: en sitios web como Udemy y Cursiva.
Los microcréditos, una solución para pagar cursos de cocina
Capacitarse en materia gastronómica demanda recursos económicos que algunas veces son altos y con los cuales no se cuenta, una posibilidad importante para atender estos costos son los microcréditos en línea.
¿Qué son los microcréditos?
Los microcréditos son préstamos de valores pequeños que se utilizan para financiar gastos que surgen de manera espontánea, para este caso la formación en gastronomía.
Estos se caracterizan por su importe reducido, plazo de devolución de pocos meses (incluso en un solo pago si la cantidad solicitada es muy pequeña) e interés más elevado que en otros préstamos.
Además, los microcréditos suelen tener aprobación rápida y puedes solicitarlos online desde un móvil, una tablet o un ordenador. Finalmente, cabe resaltar que estos microcréditos están disponibles incluso sin nómina, avales, ni garantías.
¿Los microcréditos se pueden pedir por internet?
Para proceder con la solicitud de los microcréditos en línea existen diversas maneras, las más habituales son buscar en las páginas web de las diversas entidades que ofrecen este préstamo, recopilando sus datos para poder compararlos posteriormente, analizar listas con la información de plazos y tasas o utilizar comparadores de préstamos.
Probablemente utilizar un comparador es la manera más sencilla y directa de poder encontrar las opciones que se ajustan a lo que buscas, ya que con tan solo rellenar un pequeño formulario podrás obtener de manera inmediata una lista de los préstamos que pueden satisfacer tu búsqueda.
Así se utiliza un comparador de manera efectiva:
- Pulsa el botón «Comparar microcréditos» para poder acceder al formulario.
- Responde las preguntas del formulario, es un tema de minutos.
- Pulsa el botón de «Enviar» para mandar el formulario.
- Al instante recibes una lista de las entidades que se ajustan a tus necesidades.
- Compara y estudia si alguno puede ayudarte y pulsa «Solicitar».
- Una vez que pulses el botón de solicitar se te redirigirá a la página de la entidad financiera, donde podrás rellenar el formulario de solicitud y esperar a la respuesta.
Un curso de cocina es una opción viable
Los cursos de cocina están dirigidos a cocineros, amas de casa, profesionales y toda persona que esté interesada en aprender a elaborar platillos para asistir eventos o crear su propio emprendimiento.
Así las cosas y si deseas aprender mayores conocimientos asociados a un curso de gastronomía, podrás tener en los microcréditos en línea una opción interesante y variada para solventar los recursos que se necesiten y con los cuales no cuentes.
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PETROPERÚ EN SUSPENSO: NUEVO SENADO NO ASEGURA CONTINUIDAD DE LA REFORMA
El apoyo estatal a la petrolera podría elevarse a S/32,000 millones este año, mientras la fragmentación política del próximo Congreso pone en duda su reorganización integral.
Petroperú atraviesa una crisis estructural que ha llevado a triplicar su endeudamiento en los últimos 15 años y a operar con márgenes que no cubren sus costos básicos. Según estimaciones del Instituto Peruano de Economía (IPE), el respaldo estatal acumulado desde 2013 asciende a S/25,300 millones, y podría escalar hasta S/32,000 millones tras los recientes anuncios de un nuevo salvataje por US$2,000 millones. Para Miguel Alzamora, economista senior del IPE, mantener este esquema es insostenible. “Seguir destinando recursos públicos para sostener una situación financiera inviable es inaceptable. Corresponde profundizar la ruta abierta por el último Decreto de Urgencia y asegurar el compromiso político”, señaló.
A la fragilidad financiera se suma una marcada inestabilidad institucional. En la última década, Petroperú ha tenido 19 gerentes generales, reflejo de una alta injerencia política que ha debilitado su capacidad técnica y de gestión. A este panorama se suma la incertidumbre sobre la conformación del nuevo Senado para 2026. Las proyecciones muestran un escenario fragmentado, donde algunas fuerzas políticas respaldan el ingreso de capital privado, mientras otras rechazan cambios estructurales en la empresa.
Para el IPE, el futuro de la petrolera dependerá de la capacidad de las nuevas autoridades para resistir retrocesos y emprender una reforma que incluya a operadores privados. La falta de transparencia financiera incluso provocó que Fitch Ratings retirara su calificación crediticia a inicios de este año. Alzamora advirtió que seguir postergando una solución técnica tendrá costos directos para el país. “La reforma exigirá tiempo y consistencia en su ejecución, así como capacidad para resistir retrocesos. Aprovechar esta oportunidad o volver a postergarla, tendrá implicancias directas sobre la sostenibilidad fiscal”, concluyó.
Fuente: IPE y Gestión
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DÍA DE LA MADRE: VENTAS EN CENTROS COMERCIALES SUPERARÍAN LOS S/ 3,500 MILLONES
El repunte del empleo y la mejora en la capacidad adquisitiva impulsan un crecimiento de dos dígitos en el sector retail durante 2026.
La campaña por el Día de la Madre se perfila como un motor económico decisivo para el sector comercio, con proyecciones de gasto que superan los S/ 3,500 millones en los centros comerciales del país. Según la Asociación de Centros Comerciales y de Entretenimiento del Perú (ACCEP), este dinamismo responde a un contexto de mayor estabilidad y un fortalecimiento de la capacidad de consumo de los hogares. José Antonio Contreras, gerente general de ACCEP, resaltó el optimismo del rubro indicando que: “ya estamos encima de la campaña del Día de la Madre y las perspectivas son óptimas. Hay mayor empleo y, por lo tanto, hay más capacidad de gasto de los peruanos que los años anteriores”.
El sector retail ha mostrado una evolución favorable desde el inicio del año, registrando una expansión de entre el 12 % y el 15 % durante el primer trimestre de 2026. Este crecimiento sostenido ha impulsado a los grupos económicos a declarar nuevos proyectos de inversión y remodelación que sumarán cerca de 200,000 metros cuadrados adicionales de área arrendable en los próximos dos años. Contreras precisó que existen planes para desarrollar entre 4 y 5 centros comerciales nuevos este año, destacando que aún hay espacio para crecer en ciudades pequeñas del interior y en distritos limeños como Carabayllo y Puente Piedra.
La expansión de la infraestructura comercial también incluye aperturas estratégicas en regiones como Trujillo y en distritos de la capital con alto potencial de demanda, como Miraflores y San Juan de Lurigancho. Este despliegue de inversiones evidencia la confianza de los operadores en el mercado peruano y la resiliencia del consumo interno. Al cierre de la campaña de mayo, se espera consolidar un semestre de crecimiento histórico para los malls, apalancado por la mejora en los indicadores de empleo y la consolidación de nuevas marcas y servicios en el canal moderno de ventas.
Fuente: Infobae
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