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Antero Flores-Araoz / Dietista al Congreso

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Antero Flores-Araoz / Dietista al Congreso


No sabemos si se van a realizar nuevas elecciones, antes del año 2026 que es el año en que constitucionalmente corresponde hacerlas. Tampoco sabemos si solo serán presidenciales o también parlamentarias. Todo el tema eleccionario es “misterio de barrio chino”, como cuando nuestros abuelos se referían a la calle Capón en el Cercado de Lima.

Lo que sí sabemos es que sería providencial que llegase al Parlamento, no importa cuando, pero sí que suceda, algún profesional dietista o de la ciencia nutricionista, habida cuenta del interés que han puesto los congresistas en el valor calórico de los alimentos que ingieren en los comedores del Congreso.

Dejando atrás la broma y pasando a expresarnos en serio, nos parece deplorable, por decir lo menos que sea noticia en casi todos los medios de comunicación social, sean redes, canales de televisión, radios y periódicos escritos, sobre cuáles son los componentes de los menús que consumen los parlamentarios en su local de labores de representación ciudadana.

El gran escándalo: subió el precio del menú, seguido de que se cambió el menú por buffet y, peor aún, el costo no se descuenta de la remuneración del parlamentario sino lo sufraga el Estado, es decir, sale del bolsillo de los contribuyentes.

Como si lo expuesto no fuese poco, las explicaciones de los congresistas y de los funcionarios de la administración parlamentaria fueron de ripley. Para unos la nutrición de los parlamentarios en el recinto congresal no era diaria ya que el buffet era solo para los días de pleno donde había una larga e ininterrumpida labor legislativa. Para otros el tema es que tenían que ingerir alimentos de calidad y no alfalfa. Para los parlamentarios exquisitos la exigencia era que los comestibles tuviesen un valor calórico adecuado a su estado de salud, relacionado con los triglicéridos, la glucosa y el colesterol.

En adición ciertos congresistas reclamaron cuidados alimenticios especiales por ser diabéticos o prediabéticos, aunque de todos modos tiernos y dulces seres humanos. Por supuesto, los hipertensos reclaman cuidados muy especiales y ni que decir de algunas damas legisladoras que debían cuidar la silueta y por ello requerían muchas lechuguitas, estando si vedados los rabanitos, no por consideración nutricional sino política.

En muchísimas reparticiones públicas se proporciona alimentación a funcionarios y trabajadores, lo cual sucede también en empresas del Estado y ni que decir, en el Palacio de Gobierno, así como en los cuarteles de las Fuerzas Armadas y Policiales y en sus escuelas de formación.

Lo que sucede es que como el Congreso es la única entidad del Estado, en que todo es abierto y sujeto al escrutinio de la prensa, lo agarran de punto, y se prefiere los temas irrelevantes pero generadores de escándalo para llenar sus espacios informativos.

El país en una seria crisis social y política, con interrupción de carreteras, vandalismo, ataques terroristas, incendios provocados a entidades públicas como privadas, policías emboscados y muertos, la economía afectada por la situación beligerante, pero alguna prensa dedicada a la nutrición parlamentaria. ¡Increíble! Lo importante queda detrás de lo anecdótico.

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Scipion proyecta recuperar hasta 50 mil m² de edificios patrimoniales en el Centro de Lima

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Scipion proyecta recuperar hasta 50 mil m² de edificios patrimoniales en el Centro de Lima

Entre 2026 y 2030, la inmobiliaria prevé US$30 millones en obras y ya ejecutó 6% del monto; su plan incluye los proyectos Colmena & Wilson y Bicentenario.

Scipion Real Estate, desarrolladora especializada en la puesta en valor de inmuebles monumentales, tiene un plan de negocios 2026-2030 que contempla recuperar y construir hasta 50 mil m² en el Centro Histórico de Lima, con una inversión estimada de US$30 millones en obras. La empresa reactivó su plan en 2023 y cuenta con las licencias necesarias. Su co-founder y CFO, Jaime Palazuelo, explicó a Gestión que se priorizó desarrollar los proyectos y obtener los permisos, y que en 2026 se inició la fase de obras, con 6% del monto ejecutado. La compañía espera llegar a cerca de un tercio antes de que termine 2027.

El proyecto central es Colmena & Wilson, en el entorno de las avenidas Tacna, Nicolás de Piérola e Inca Garcilaso de la Vega, cuya rehabilitación comenzó en agosto de 2026 y concluiría a fines de 2027. El edificio, diseñado por el arquitecto Rafael Marquina y Bueno, tiene cerca de 13 mil m² construidos sobre un terreno de 2000 m². Contempla una inversión superior a US$8 millones, más US$4 millones en amoblamiento, unos 10 mil m² de oficinas, 1800 m² de área comercial y capacidad para unas 2000 personas, además de reforzamiento sísmico. Palazuelo afirmó: “Nuestro proyecto Colmena & Wilson tiene una masa crítica suficiente que creemos que debería generar el cambio en la forma de ver los edificios del Centro de Lima y crear un nuevo estándar de espacios contemporáneos”.

El Proyecto Bicentenario comprende la recuperación del edificio San Luis y la construcción del edificio Zepita. Nació en 2019 con una oferta proyectada de 40 mil m²; su segunda etapa se postergó por el contexto político y económico y, según Palazuelo, consolidará el frente opuesto a Colmena & Wilson. El ejecutivo indicó que hoy la aplicación normativa recae en una comisión en la que Prolima es la máxima autoridad y que obtener una licencia en el Centro Histórico puede tomar alrededor de un año o menos. Sobre el modelo de negocio, señaló: “Nosotros alquilamos los espacios, no los vendemos. Habrá un retorno en los próximos 10 años”.

Fuente: Gestión

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Senamhi proyecta temperaturas de 34 a 36°C en Lima entre febrero y marzo de 2027

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Senamhi proyecta temperaturas de 34 a 36°C en Lima entre febrero y marzo de 2027

Lima Metropolitana podría registrar entre 34 y 36°C durante febrero y marzo de 2027, con una sensación térmica de unos 38°C, según los pronósticos del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi). Lo informó la jefa encargada de la entidad, Grinia Ávalos, en el programa La Rotativa del Aire de RPP. La funcionaria señaló que esos valores corresponden a las condiciones de un Niño ya extraordinario y que, en promedio, serían superiores a lo habitual: “Ciertamente son 5 o 6 grados en promedio por encima de lo normal”.

Las proyecciones se dan tras meses de ola de calor en Lima y gran parte de la costa, asociada a la presencia de El Niño en el litoral. El Senamhi reportó que el 2 de noviembre la temperatura en Lima Metropolitana superó los 30°C. Según Ávalos, las temperaturas seguirán en aumento a medida que se aproxime el verano, la estación más cálida del año.

En la costa norte, Ávalos indicó que, desde el 5 de noviembre, se espera un tercer pulso de lluvias en Tumbes y Piura, donde las precipitaciones se adelantaron a fines de septiembre. Explicó que las lluvias sucesivas saturan el suelo y que, por ello, “cuando viene un tercer, cuarto pulso de lluvia, ya los suelos no resisten más captación de lluvia y se generan con mayor facilidad la activación de quebradas”. El Senamhi sigue de cerca la evolución de las lluvias en esa zona.

Fuente: RPP

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