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Ciencia y Tecnología

Baileys presenta recetas perfectas para disfrutar los últimos días de invierno – Agencia de Noticias Órbita

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Lima.- Agosto suele ser el mes más húmero del año, la temperatura en Lima podría llegar a 13 o 13.5 grados Celsius. Este ambiente crea las condiciones perfectas para quedarse calentitos en casa y acomodarse en el sofá con una manta y un libro, jugar un juego de mesa épico o te entregarse a interminables maratones de series. Cualquiera que sea el rumbo que tomen tus momentos de indulgencia, sin duda debes acompañarlas con algo delicioso.

Aquí compartimos unas tentadoras recetas con Baileys, el licor de crema irlandesa número uno del mundo, para permitirse un gusto dulce.

BAILEYS MARSHMALLOW HOT CHOCOLATE

A veces la vida no requiere nada más que un chocolate caliente con un magnifico toque de Baileys.

·45 ml de Baileys Original

·1 barra de chocolate o una cucharada de chocolate en polvo

·100ml de leche

·Una cucharada de crema

·Marshmallows (malvaviscos) para el toque final

Preparar chocolate caliente con leche y una barra o chocolate en polvo, servir en tu taza favorita y hacerlo magnífico agregándole el Baileys. Agrégale crema fresca o batida y los malvaviscos para llevarlo a otro nivel. Ahora retrocede, admira, toma una cuchara y disfruta.

BAILEYS SALTED CARAMEL HOT CHOCOLATE

Es invierno, ¿por qué quedarnos con solo una receta de chocolate caliente? Prueba dándole un toque delicioso con el nuevo Baileys Salted Caramel, la combinación perfecta entre dulce y salado.

·45ml de Baileys Salted Caramel

·100m de leche

·1 cucharadita de chocolate en polvo

·Crema batida, popcorn, pretzels, chocolate rallado

Calentar 100ml de leche con una cucharadita de chocolate en polvo, servir en un vaso y agregar el toque especial de Baileys Salted Caramel. Colocar crema batida por encima y decorar con lo que más te guste. Recomendamos salsa de chocolate o caramelo, popcorn, pretzels y chocolate rallado. Pero ¿por qué elegir una? ¡todas juntas quedan deliciosas!

BAILEYS FONDUE

¿Fondue con Baileys? Sí, por favor. Este postre debería estar en todo libro de recetas de invierno.

·Media taza de Baileys Original Irish Cream

·Media taza de leche

·250 grs de chocolate semi amargo

·Mini brownies, malvaviscos, fresas, frambuesas

En una olla mediana combinar la leche con el Baileys y poner en fuego medio hasta que llegue al punto de ebullición. Retirar la olla del fuego, agregar el chocolate, revolver hasta que se derrita y quede una mezcla suave y cremosa. Pasar la mezcla a una olla para fondue y colocarla a fuego medio para mantener el calor.

BAILEYS FLAT WHITE MARTINI & COOKIES

¿Alguien dijo cocktails? Este cóctel es uno de nuestros favoritos y, mejor aún, si lo acompañamos con unas cookies ¡Delicioso!

·45ml Baileys Original Irish Cream

·25ml vodka

·25ml café espresso

·Cubos de hielo

·3 granos de café para decorar

Batir todos los ingredientes, excepto los granos de café en una coctelera o recipiente cerrado hasta que quede un líquido suave y cremoso. Servir en una copa y decorar con los 3 granos de café o tu topping favorito y a disfrutar.

LAS RECETAS CONTIENEN ALCOHOL Y SON PARA EL DISFRUTE EXCLUSIVO DE ADULTOS.



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Ciencia y Tecnología

sube en ranking global y gana terreno la IA

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Perú pisa fuerte en el terreno del talento digital. Con un número creciente de profesionales apostando por el aprendizaje online, el país comienza a destacarse como un hub de formación tecnológica en América Latina. El auge del interés por áreas como inteligencia artificial generativa, ciberseguridad y ciencia de datos confirma que los peruanos están tomando en serio el desafío de adaptarse a las demandas de la economía digital.

Según el Global Skills Report 2025 de Coursera, el país ocupa el puesto 45 de 109 economías evaluadas, impulsado por avances en áreas como tecnología (puesto 38), ciencia de datos (46) y negocios (54). Este resultado refleja el creciente interés de los profesionales peruanos por fortalecer sus competencias digitales.

El informe, que analiza datos de más de 175 millones de usuarios en todo el mundo, indica que el 7% de la fuerza laboral peruana se capacita activamente a través de esta plataforma de aprendizaje online. Uno de los puntos más relevantes es el auge de la inteligencia artificial generativa (GenAI). Las inscripciones en programas relacionados a GenAI crecieron 243% en el último año, mientras que los cursos de ciberseguridad y las certificaciones profesionales subieron un 33% cada uno.

Diversidad y retos pendientes

Las mujeres representan el 44% de los estudiantes peruanos en Coursera, con participación destacada en cursos de inteligencia artificial generativa (28%), programas STEM (32%) y certificaciones profesionales (13%). Entre las habilidades más demandadas figuran inteligencia de mercado, desarrollo de negocios, marketing de marca y gestión financiera. Estas competencias resultan vitales para cubrir la demanda de perfiles técnicos, estratégicos y con capacidad de liderazgo en sectores productivos.

La digitalización peruana también avanza en sectores como finanzas, educación, salud, comercio, tecnologías de la información y bienes raíces. Más de la mitad de la fuerza laboral de estos rubros ya emplea herramientas de inteligencia artificial, según datos del informe. Perú además figura con una calificación “muy alta” en el Índice de Desarrollo del Gobierno Electrónico de Naciones Unidas. Estos esfuerzos se alinean con la meta de impulsar productividad y reducir la informalidad en la economía.

LEA TAMBIÉN: Bancos repuntan y alcanzan utilidades récord por S/ 5,644 millones: ¿cómo le fue al suyo?

Estadísticas clave de medición 

En este contexto, el reporte de Coursera revela cifras que ayudan a dimensionar el avance del talento digital peruano y el dinamismo de su comunidad de aprendizaje online:

Estudiantes peruanos en Coursera: 1,7 millones
Porcentaje de la fuerza laboral en Coursera: 7%
Edad promedio de los estudiantes: 33 años
Aprendizaje desde dispositivos móviles: 37%
Clasificación global: 45
Clasificación en tecnología: 38
Clasificación en negocios: 54
Mujeres estudiantes en Coursera: 44%
Inscripciones en cursos de GenAI: +243% interanual
Inscripciones en ciberseguridad: +33%
Inscripciones en pensamiento crítico: +18%
Inscripciones en certificados profesionales: +33%

El reporte concluye que para sostener el impulso, el país deberá cerrar brechas de acceso tecnológico, de género y educativas. Inversiones en infraestructura, conectividad y formación específica podrían potenciar el impacto de la inteligencia artificial y de las tecnologías digitales, permitiendo a Perú consolidar una economía del conocimiento más inclusiva y competitiva. Puedes revisar el informe completo del Global Skills Report 2025 en este enlace.

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Actualidad

En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima

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En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.

Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.

El programa de lealtad es gratuito y tiene tres niveles: Bronce, Plata y Oro. Cada nivel ofrece distintos descuentos y promociones exclusivas pensadas para tus trayectos habituales a la universidad, el trabajo o centros comerciales. Dependiendo del nivel en el que estés, puedes acceder a mejores beneficios como membresía gratuita a PedidosYa Plus, acumulación de millas LATAM Pass o disfrutar de más descuentos bancarios. Además, puedes acceder al priority pass de Cabify que reduce tu tiempo de espera para encontrar un conductor, haciendo tu viaje más rápido.

No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad. 

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