Salud
Endulzante natural y bajo de calorías: una opción atractiva para una alimentación saludable
Llevar una vida más saludable implica poner en práctica hábitos saludables que tienen un efecto positivo en el bienestar físico, mental y social de la persona. Dentro de estos hábitos, se encuentra la alimentación, que es clave para el desarrollo del ser humano, mejor aún si va acompañado de ejercicio físico, un buen descanso y bienestar emocional.
Si se trata de alimentación saludable, los endulzantes 100 % naturales son una alternativa para aquellos que desean reducir el consumo de azúcar en su día a día. La propuesta del endulzante natural y bajo en calorías Alleluia puede ayudar a mantener un equilibrio en la ingesta de azúcar y contribuir a una vida sana a largo plazo, siempre que se consuma de acuerdo con las recomendaciones de un especialista.
Rodrigo Álvarez, gerente de producto de Alleluia, señala que este endulzante cuenta con una formulación natural a base de alulosa, fruto del monje y stevia. Estos ingredientes proporcionan un sabor dulce sin aportar una gran cantidad de calorías, y sin afectar significativamente los niveles de azúcar en la sangre. “Esta combinación única de ingredientes naturales y libre de aditivos artificiales hace que el producto sea una opción atractiva para aquellos que desean disfrutar del sabor dulce sin las calorías adicionales del azúcar tradicional”, añadió.
Para las personas que están enfocadas en una vida fitness, el consumo frecuente de endulzantes naturales ayuda a reducir la ingesta de calorías provenientes del azúcar y, por lo tanto, contribuye al control del peso, siempre y cuando este se complemente con actividad física. Además, puede ser una buena opción para aquellos que buscan mantener una ingesta controlada de calorías, sin sacrificar el sabor dulce en sus alimentos y bebidas.
“Consumir endulzantes no está directamente relacionado con la reducción de grasa corporal. La pérdida de grasa corporal se logra a través de una alimentación equilibrada, ejercicio regular y hábitos saludables en general. Sin embargo, al elegir endulzantes bajos en calorías en lugar de azúcar tradicional, se evita el consumo de calorías adicionales, lo cual puede contribuir a un enfoque más saludable para el control del peso”, indicó Álvarez.
Las variaciones permisibles del endulzante dependen del tipo y la cantidad utilizada. En general, se recomienda consumir endulzantes de manera moderada y como parte de una dieta equilibrada.
Es importante señalar que Alleluia es una opción segura y saludable para las personas que desean regular el nivel de azúcar en el cuerpo. Al consumir este endulzante de origen natural, los consumidores pueden disfrutar de alimentos y bebidas dulces sin sentirse culpables o preocupados por posibles efectos secundarios o dañinos para la salud, los cuales podrían estar asociados a endulzantes sintéticos o artificiales según la Organización Mundial de la Salud (OMS).


Actualidad
Ingenieros piden destrabar trámites para impulsar proyectos mineros por US$ 8.000 millones
El Colegio de Ingenieros del Perú (CIP) advirtió que el país se encuentra en un momento clave para consolidar nuevas inversiones mineras, con once proyectos que podrían entrar en operación hacia 2028 y que, en conjunto, representarían más de US$ 8.000 millones.
El decano nacional del CIP, Ing. Jaime Ruíz Béjar, agregó al respecto: «La minería es pilar del desarrollo nacional y puede consolidar al Perú como referente mundial en minería responsable e innovadora, si superamos la burocracia y la incertidumbre regulatoria. En 2024, la economía peruana creció 3,3% por el impulso del sector, pues aporta el 11% del PBI y más del 63% de exportaciones. Para 2025, se proyecta un crecimiento minero de 5,8%».
Sin embargo, el país se mantiene en el puesto 61 del ranking del Instituto Fraser sobre percepción de políticas mineras, reflejando debilidad en la predictibilidad normativa. Ante ello, el gremio exhortó al Estado a destrabar la permisología, implementar ventanillas únicas y reducir la burocracia que limita la competitividad, sin afectar los estándares técnicos ni ambientales.
A su turno, el presidente del Instituto de Prospectiva y Desarrollo Estratégico, vicedecano nacional del CIP, Ing. Carlos Burgos Montenegro, instó a la defensa de la minería formal, destacando su rol en la generación de empleo, canon y desarrollo regional. En esa línea, propuso un enfoque normativo viable para la minería artesanal y de pequeña escala (MAPE), con procedimientos más ágiles.
En materia ambiental, el gremio indica que todos los proyectos deben cumplir con el Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA), priorizando tecnologías limpias, manejo responsable del agua, cierre adecuado de minas y participación ciudadana efectiva. Además, pidió reforzar la seguridad jurídica y la claridad normativa para garantizar estabilidad a los inversionistas.
Finalmente, el CIP ofreció su asesoramiento técnico en los grandes proyectos del sector, reafirmando su compromiso con una minería formal, responsable e inclusiva.
Salud
Con EsSalud, miles de niños tienen una nueva oportunidad: más de 43 mil superan la anemia
Chequeos para detectar y tratar la anemia en niños y gestantes, ahora disponibles en establecimientos de EsSalud.
El Seguro Social de Salud (EsSalud) ha logrado que 43,538 niños de 12 a 18 meses de edad se recuperen de la anemia entre enero y julio de este año. Este éxito se debe al tratamiento oportuno y al trabajo coordinado de sus establecimientos de salud, lo que previene que la «enfermedad silenciosa» afecte el crecimiento y el desarrollo de los más pequeños.
Controles y seguimiento para un futuro más sano
Como parte de su estrategia, EsSalud ofrece tamizaje gratuito para todos los menores de 36 meses y gestantes aseguradas. Además, realiza un seguimiento médico de cada caso para asegurar su completa recuperación y el aumento de los niveles de hemoglobina.
El Dr. Segundo Acho Mego, presidente ejecutivo de EsSalud, enfatizó: «La anemia no se ve, pero daña al retrasar el desarrollo del cerebro y el crecimiento de los niños. Por eso, es importante llevarlos al establecimiento de salud para sus controles y solicitar el descarte oportuno”.
Educación y colaboración
Para complementar los tratamientos, los centros de salud programan talleres con sesiones demostrativas sobre alimentos ricos en hierro. Un ejemplo es el Hospital I Octavio Mongrut Muñoz, que hoy, miércoles 27 de agosto, realizará una capacitación a las 10:00 a. m. dirigida a madres con niños menores de 36 meses, gestantes y adolescentes.
Esta estrategia, bajo el lema nacional “¡Niños sin anemia, su futuro depende de ti!”, se alinea con el Plan Multisectorial del Gobierno, reforzando el compromiso de EsSalud con la salud de la niñez peruana.
Un compromiso con la infancia
Con el liderazgo de gerentes y directores en todas sus redes, EsSalud reafirma su compromiso de garantizar que cada niño asegurado reciba atención oportuna, los insumos adecuados y un acompañamiento constante para que crezca sano y fuerte.
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