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EXPORTACIONES DE HIERBAS Y ESPECIAS ALCANZAN RÉCORD DE US$ 600 MILLONES

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EXPORTACIONES DE HIERBAS Y ESPECIAS ALCANZAN RÉCORD DE US$ 600 MILLONES

Tacna será sede de la primera Expo Hierbas & Especias en abril para potenciar la cadena productiva ante la creciente demanda internacional.

Las exportaciones peruanas de hierbas, especias y condimentos cerraron el año 2025 con una cifra récord de US$ 600.9 millones, consolidando un crecimiento exponencial desde inicios del siglo. Según el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales (CIEN-ADEX), el sector ha pasado de exportar US$ 37 millones en el año 2000 a liderar mercados con productos como el jengibre, el orégano y la páprika. Edgar Vásquez Vela, director del CIEN-ADEX, destacó que este dinamismo responde al prestigio de la gastronomía nacional y la tendencia global por alimentos saludables, señalando que: “Las hierbas y especias tienen amplias oportunidades, impulsadas por el boom gastronómico y los acuerdos comerciales”.

El reporte destaca que el 73% de los envíos corresponden a especias, seguidas por condimentos y hierbas frescas o secas, con Lima, Ica y Junín como las principales regiones exportadoras. Arequipa y Tacna también muestran un desempeño relevante, especialmente en la producción de orégano de alta calidad que es sumamente valorado en el exterior. Vásquez Vela enfatizó que el posicionamiento de Perú como hub logístico facilita que estos productos lleguen a nuevos destinos con valor agregado, afirmando que: “El sector mantiene una expansión sostenida desde el año 2000, impulsada por la demanda internacional”.

Para fortalecer esta tendencia, Tacna albergará la primera Expo Hierbas & Especias el próximo 16 y 17 de abril, evento que reunirá a productores, exportadores y especialistas en innovación postcosecha. La feria busca articular la oferta regional con ruedas de negocios internacionales, permitiendo que pequeños agricultores accedan de manera directa a los beneficios del comercio exterior. Con esta plataforma, el gremio exportador espera no solo mantener las cifras actuales, sino diversificar la oferta hacia productos procesados que generen mayor empleo y desarrollo en las zonas rurales de la sierra y costa peruana.

Fuente: Revista Economía

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Cenepred: 20 de los 33 bypasses de Lima y Callao podrían inundarse con lluvias intensas

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Cenepred: 20 de los 33 bypasses de Lima y Callao podrían inundarse con lluvias intensas

El estudio identificó a 330 690 personas en riesgo muy alto, entre ellas 53 490 en Puente Piedra y 30 397 en Comas.

El Centro Nacional de Estimación, Prevención y Reducción del Riesgo de Desastres (Cenepred) advirtió que 20 de los 33 bypasses de Lima Metropolitana y el Callao están en riesgo de inundación ante lluvias intensas. El estudio identificó también que 330 690 personas se encuentran en riesgo muy alto de sufrir afectaciones. Como referencia, el Cenepred recordó el registro extraordinario de 17 milímetros de lluvia del 15 de enero de 1970.

Por distritos, San Juan de Lurigancho concentra la mayor población en riesgo muy alto, con 109 000 personas, seguido de Puente Piedra, con 53 490, y Santiago de Surco, con 38 079. En Lima Norte, además de Puente Piedra, figura Comas con 30 397 personas. Completan la lista Chorrillos (26 610), San Juan de Miraflores (26 173), Ate (24 322) y el Callao (21 993).

Entre las vías en riesgo figuran los bypasses de las avenidas Brasil/La Marina, Arequipa, 28 de Julio, México y Alfonso Ugarte, así como el tramo de la avenida Universitaria con la Panamericana Norte. José Luis Epiquién, especialista del Cenepred, explicó en RPP que estos pasos a desnivel, al estar hundidos respecto al suelo, tienden a acumular agua: “Por el mismo hecho de ser hundimientos o este acabado en el suelo, ya genera de por sí un aniego”. Añadió que, aunque cuentan con sistema de drenaje, este podría no soportar el volumen de agua acumulada. Sobre el clima de la capital, recordó que “Lima, como Lima Metropolitana, es un ámbito que está ubicado en un desierto específicamente”, con un máximo de 1 o 2 milímetros de lluvia al año.

Fuente: RPP

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La inflación en Lima llegó a 5.25% en octubre, su nivel más alto desde agosto de 2023

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La inflación en Lima llegó a 5.25% en octubre, su nivel más alto desde agosto de 2023

Los alimentos concentraron el 68% del aumento mensual y el transporte acumula un alza de 15.75% en 12 meses, frente a la proyección de 4.2% del BCRP para el cierre del año.

La inflación en Lima Metropolitana fue de 5.25% en los últimos 12 meses a octubre de 2026, su nivel más alto desde agosto de 2023, según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). La cifra supera la proyección del Banco Central de Reserva (BCRP) de 4.2% para el cierre del año. En el mes, el índice de precios al consumidor subió 0.57%, el acumulado de enero a octubre llegó a 4.88% y la inflación subyacente, que excluye alimentos y energía, fue de 0.16%.

Los alimentos concentraron el 68% del aumento mensual. El bonito subió 26.9% y el choclo, 45.29% en el mes, mientras que, en el acumulado de enero a octubre, los pescados y mariscos suben 29.58% y las hortalizas, legumbres y tubérculos, 23.84%.

El transporte acumula un alza de 15.75% en 12 meses, impulsada por los combustibles y lubricantes, que suben 45.21% en lo que va de 2026 y 43.67% en 12 meses.

Fuente: La República

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