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Gobierno impulsa el Pisco: Anuncian Salón del Pisco y el Vino Peruano y el regreso del Concurso Nacional del Pisco

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Ministro Sergio González anuncia la realización del Salón del Pisco y el Vino Peruano y el regreso del Concurso Nacional del Pisco

En el marco del Día Nacional del Pisco Sour, la Municipalidad de Miraflores, en colaboración con el Ministerio de la Producción (PRODUCE), organizó una jornada llena de tradición y sabor en el Pasaje Los Pintores del Parque Kennedy. El evento tuvo como objetivo promover el consumo del Pisco Sour y consolidarlo como un ícono de la cultura peruana.
Miraflores, reconocida como la capital gastronómica de Lima, alberga cerca de 1,800 restaurantes y 55 hoteles que incluyen el Pisco Sour en sus cartas, reafirmando su importancia en la oferta turística y culinaria del país.

Durante la ceremonia, el ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, destacó el rol de PRODUCE en el impulso de esta industria y en la defensa del pisco como patrimonio nacional.
“El Pisco Sour es más que un cóctel, es un símbolo de nuestra identidad y tradición. Desde PRODUCE, trabajamos para fortalecer su producción y expandir su presencia en nuevos mercados, asegurando que cada copa represente el esfuerzo y talento de nuestros pequeños, medianos y grandes productores”, afirmó el titular del sector.

Asimismo, el ministro reiteró el compromiso del Gobierno en la defensa del pisco a nivel internacional, ante intentos de apropiación por parte de otros países.

“El pisco es peruano y seguiremos trabajando con CONAPISCO y el sector privado para fortalecer su posicionamiento global, garantizando su denominación de origen y promoviendo su exportación. Por ello, anuncio la realización del Salón del Pisco y el Vino Peruano, así como el regreso del Concurso Nacional del Pisco, dos eventos clave para promocionar nuestra bebida bandera a nivel nacional e internacional”, señaló el titular de PRODUCE.

Durante la jornada, se reconoció a instituciones emblemáticas que han contribuido a la difusión del Pisco Sour, entre ellas el Gran Hotel Bolívar, el Bar Capitán Meléndez y la Academia Peruana del Pisco. Además, se premió a los ganadores del concurso “En Miraflores se prepara el mejor Pisco Sour”, que reunió a destacados bartenders en una competencia por la mejor preparación del cóctel.

El evento contó con la participación del alcalde de Miraflores, Carlos Canales, el viceministro de MYPE e Industria y presidente del CONAPISCO, César Quispe Luján, el director del programa Tu Empresa, Christian Flores, y el presidente de la Academia Peruana del Pisco, Johnny Schuler.

La jornada culminó con una presentación musical y una degustación de Pisco Sour, en un ambiente que celebró la riqueza cultural y gastronómica del Perú.

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PRODUCE: Niñas tendrán oportunidad de ser científicas por un día a través de Taller vivencial: “Por un mar de científicas”

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Las inscripciones para el taller son hasta este jueves 6 de febrero.

Niñas de 11 regiones del Perú tendrán la oportunidad de participar, el próximo 11 de febrero, en el taller vivencial: “Por un mar de científicas”, experiencia que les permitirá conocer de cerca el fascinante mundo de las ciencias acuáticas e interactuar con las investigadoras del Instituto del Mar del Perú- IMARPE, organismo adscrito al Ministerio de la Producción.

La actividad se realiza en el marco del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, fecha instituida por las Naciones Unidas, que busca acortar la brecha existente relacionada a las profesiones vinculadas a las ciencias, ingenierías y matemáticas (STEM).

“Por un mar de científicas» es la iniciativa del IMARPE desarrollada desde el 2019, con la que se busca acercar y despertar el interés de las niñas por las ciencias, y visibilizar los aportes de las mujeres investigadoras de esta institución en el estudio y conocimiento de los ecosistemas acuáticos, así como en el desarrollo científico para un manejo sostenible de los recursos hidrobiológicos del país. 

El viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos, resaltó la importancia de esta iniciativa. «Es fundamental incentivar el interés por las ciencias desde una edad temprana. Con estas actividades, contribuimos a cerrar brechas y promovemos la participación de más mujeres en el campo de la investigación marina».

Asimismo, Barrientos subrayó el impacto a largo plazo del taller. «Cada niña que descubre su pasión por la ciencia representa una futura investigadora que podrá aportar al conocimiento y la conservación de nuestros ecosistemas acuáticos. Seguiremos impulsando iniciativas que fomenten el desarrollo científico en el sector pesquero y acuícola».

El taller se desarrollará de manera simultánea, en la sede central del IMARPE en el Callao y en sus laboratorios descentralizados ubicados en Tumbes, Paita, Santa Rosa, Huanchaco, Chimbote, Huacho, Pisco, Camaná, Ilo, Puno y en la Estación Científica de Pucallpa.

Las inscripciones son hasta este jueves 6 de febrero. Mayores informes en el siguiente enlace:  https://bit.ly/4hzH0DS

La relación de ganadoras se publicará a través de sus redes sociales el viernes 7 de febrero.

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PRODUCE realizará una Rueda de Negocios para mype regionales en la Expo Industria 2025

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La Expo Industria 2025, organizada por la Sociedad Nacional de Industria (SNI) se llevará a cabo del 11 al 13 de junio en el Centro de Exposiciones Jockey.

El Ministerio de la Producción (PRODUCE) anunció que en el marco de la tercera edición de la Expo Industria 2025, que se desarrollará entre el 11 y 13 de junio, en el Centro de Exposiciones de Jockey Plaza, llevará a cabo una Rueda de Negocios para mype regionales.

“Esta Rueda de Negocios nacional va a permitir la articulación comercial que necesitan nuestras empresas mype con los grandes compradores”; aseveró el titular de PRODUCE, Sergio González, durante el lanzamiento de este evento organizado por la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).

Asimismo, añadió que el trabajo conjunto del sector público con el sector privado va a permitir seguir encaminando la senda de crecimiento económico que ha tenido el Perú el año pasado.

“El Perú en 2024 ha tenido un importante crecimiento de 3.3% respecto al PBI, pero si nos ceñimos al PBI Manufactura, el crecimiento ha sido mayor, 3.5%. Y el PBI Manufactura precisamente es lo que genera mayores puestos de trabajo”, aseguró.

La presentación de este evento, que forma parte de la Semana de la Industria 2025, se realizó en las instalaciones de la SNI, y estuvo liderada por el ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, el presidente de la SNI, Felipe James Callao; el presidente ejecutivo de PromPerú, Ricardo Limo Del Castillo, y el gerente general del gremio industrial, Antonio Castillo Garay.

Una feria renovada

La Expo Industria 2025 resaltará una vez más como un espacio para la promoción de toda la cadena de valor de la manufactura peruana, que reunirá a compradores nacionales e internacionales con proveedores locales alrededor de productos y servicios innovadores.

La feria tendrá más de 7000 m2 y albergará sectores industriales tan diversos como los de automotriz, tecnologías de la información y comunicación (TIC), electrónica y tecnología, química y petroquímica, medioambiente y sostenibilidad, industria forestal, industria de la defensa, energías renovables, alimentos y bebidas, industria naval, entre otros.

Se espera contar con más de 7000 participantes, entre empresarios, emprendedores, presentantes de instituciones públicas, privadas y de cooperación, profesionales, proveedores, y líderes del sector industrial nacional e internacional.

Foros de innovación, economía circular y sectoriales
La Expo Industria 2025 también fomentará el conocimiento, a través del Foro de Innovación Industrial, a cargo de innovadores y directores de empresas disruptivas; el Foro de Economía Circular, que conectará a actores privados, públicos, de la cooperación, y la academia, así como foros sectoriales en lo que se abordarán temas como eficiencia operativa, innovación, cadena de valor, inteligencia artificial, y digitalización Industrial, entre otros que representan un desafío para la industria de hoy.

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