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La Victoria se alista para el Primer Gran Festival del Huarique: “Victoria Gastronómica
El evento se desarrollará desde el viernes 29 de setiembre hasta el domingo 1 de octubre en la Plaza Manco Cápac en La Victoria.
¡Todos a disfrutar de la buena sazón! 35 mejores exponentes de los huariques y restaurantes emblemáticos del distrito de La Victoria participarán del 29 de setiembre al 1 de octubre en el Primer Gran Festival del Huarique denominado: “Victoria Gastronómica”, organizado por la Municipalidad de La Victoria. Esta actividad se llevará a cabo en la Plaza Manco Cápac, desde las 10:00 a.m.
El evento tiene como objetivo revalorizar el distrito de La Victoria como polo gastronómico de Lima y a la vez reconocer el arduo trabajo empresarial de la industria gastronómica en el distrito, puesto que se distinguirá a los 10 huariques y restaurantes que hayan logrado destacarse por su buena sazón y espíritu emprendedor como referentes en el panorama culinario de los peruanos.
Cabe destacar, que este festival no solo narrará las historias detrás de estos emprendimientos, sino también, resaltará su evolución en el marco de la formalidad. Además, se reconocerá el trabajo e inclusión socio laboral a las personas con discapacidad que luchan por un empleo digno y productivo.
En ese sentido, personal de la municipalidad victoriana realizará un recorrido por las mesas y cocinas de 10 de los establecimientos gastronómicos más icónicos del distrito, conversará con los comensales y a la vez verificará que la manipulación y preparación de los alimentos se realicen de acuerdo a los protocolos de higiene y seguridad.
Entre los restaurantes y huariques que participarán se encuentran: La Caleta de Chumpi, La Casa del Sabor Huanca, Chancho Panza, Caldo Huapaya, Mi Barrunto, Doña Pastora, El Tarwi, El Arabito, Paladar Piurano, La Gran Concha, El Huancahuasi, El Gordo Boom, Conchas Negras Lucas, El Tío Shin, La Rocca, entre otros.
Con el primer gran festival del huarique “Victoria Gastronómica”, la entidad edil no solo busca destacar la tradición gastronómica del distrito, sino también la economía y brindar oportunidades a los emprendedores, al mismo tiempo que se promueve el turismo culinario. ¡Los esperamos!
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INTERÉS POR VITAMINAS CRECE EN LIMA Y CONSUMIDORES BUSCAN SUPLEMENTOS SEGÚN NECESIDADES ESPECÍFICAS
El interés por los suplementos vitamínicos en Lima creció 45,2% entre 2022 y 2025 y para este año se proyecta un incremento adicional de 7%, según un estudio de Insight Hunting de Impulso elaborado para Vitaldin. El análisis muestra que la búsqueda de estos productos está cada vez más vinculada a necesidades concretas de bienestar.
El estudio procesó más de 209 millones de datos digitales correspondientes a 3,1 millones de personas. Entre las principales motivaciones identificadas se encuentran incrementar la energía diaria (28,4%), fortalecer las defensas (24,1%) y mejorar el aspecto de cabello, piel y uñas (18,5%). También aparecen complementar la alimentación (14,2%) y mejorar el descanso (9,3%).
Esta tendencia también alcanza a los formatos de consumo. Las gomitas registraron un crecimiento de 58,2% en el interés entre el primer semestre de 2025 y el mismo periodo de 2026. El 38,4% de las preferencias asociadas a este formato responde a que no se perciben como un medicamento, mientras que el 31,2% destaca la facilidad de consumirlas sin agua.
“Estamos frente a personas que buscan alternativas vinculadas a necesidades concretas de su rutina. Esto plantea el desafío de desarrollar productos con una función definida, pero también de brindar información clara sobre sus componentes, dosis y forma adecuada de consumo”, señaló Sebastián Cordovez, SEO de Vitaldin.
El descanso constituye otra de las necesidades identificadas en el comportamiento digital. El 9,3% de las personas analizadas busca suplementos relacionados con el sueño o el insomnio, lo que refleja una mayor segmentación de la demanda hacia productos asociados a objetivos específicos de bienestar.
Para Alessandra Canale, especialista vinculada a la marca, este crecimiento también debe estar acompañado de una mayor educación del consumidor. “La elección debe partir de la necesidad y de la composición del producto. Una mayor cantidad de vitaminas no significa necesariamente un mayor beneficio, por lo que es importante revisar las dosis y seguir las recomendaciones de uso”, explicó.
En este contexto, Vitaldin llega al Perú con un portafolio de gomitas funcionales desarrollado en España, que incluye alternativas dirigidas a diferentes necesidades. La compañía señala que sus productos son desarrollados junto a Boston Nutraceutical Science, división de investigación e innovación de Mercadalia, y bajo estándares internacionales de calidad como FDA, BRC, IFS y GMP.

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José Márquez García suena como posible embajador de Venezuela en el Perú ante eventual reapertura diplomática
José Márquez García venezolano 36 años ya con 9 años viviendo en el Perú. Conociendo la realidad de todos los venezolanos en el Perú. He tenido la oportunidad de acompañar al Dr. Armando Massé como candidato a la presidencia del Perú. Ser voceado como una posibilidad de asumir el cargo a embajador de Venezuela en el Perú para mí sería un gran honor de poder colocar ese granito de arena.
A que mis paisanos puedan regularizar su situación de poder viajar a Venezuela. Es un gran reto pero estamos listos para crecer y dar ese gran paso fundamental que es la reapertura entre las relaciones diplomáticas entre Perú y Venezuela. Actualmente me encuentro laborando para el gobierno de Colombia una experiencia que me ha nutrido de conocimientos en este corto periodo de la mano de grandes profesionales.
Aunado a esta experiencia. También tuve la oportunidad de trabajar con el ex ministro de relaciones exteriores el Dr Javier González Olaechea que es muy querido por la comunidad venezolana en el Perú. Por su gran discurso que dio a el mundo entero en la OEA.
El día de mañana en New York se estará reuniendo, la presidenta Keiko Fujimori con a la presidenta encargada delcy Rodríguez y representes del gobierno colombiano y funcionarios de Estados Unidos para ver el panorama interno de estos países en seguridad nacional e restaurar las relaciones diplomáticas entre Perú y Venezuela .
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