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Pamolsa principal referente en envases sostenibles para las empresas de alimentos – Agencia de Noticias Órbita

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Pamolsa, líder en la fabricación de envases sostenibles, está marcando un hito en la industria alimentaria gracias a su colaboración con Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald’s en nuestro país. En un audaz movimiento hacia la sostenibilidad ambiental, Arcos Dorados ha elegido los innovadores envases Bioform de Pamolsa, fabricados con bagazo de caña de azúcar, como la principal opción para empacar sus productos.

“En Pamolsa, nos enorgullece cumplir con las necesidades de nuestros clientes mientras reducimos nuestro impacto ambiental. Nuestro objetivo es ofrecer productos de alta calidad fabricados de manera responsable, utilizando materiales sostenibles desde su origen y gestionando los impactos a lo largo de todo su ciclo de vida. Estamos comprometidos en ofrecer empaques que satisfagan las demandas de los consumidores y, al mismo tiempo, cuiden nuestro planeta», resaltó Enrique Sarco, gerente de Sostenibilidad en Pamolsa.

Los envases personalizados, elaborados a partir de bagazo de caña de azúcar, un residuo agroindustrial generado en el proceso de fabricación del azúcar, estarán disponibles en todos los restaurantes McDonald’s participantes. Esta iniciativa se alinea con la estrategia “Cambiando un poco, cambiamos mucho” de McDonald’s, que incluye la reducción de plásticos de un solo uso en sus locales y el cuidado de recursos como el de agua y la energía.

“En McDonald’s estamos en la búsqueda constante de soluciones sostenibles. Por ello, en línea con nuestra  campaña ‘Cambiando un poco, cambiamos mucho’, buscamos implementar y promover una serie de acciones que contribuyan al cuidado del planeta, como es el uso de empaques eco-sostenibles. Estamos convencidos de que con pequeños cambios podemos generar grandes impactos”, sostuvo Carlos Silva, jefe de Comunicaciones de Arcos Dorados Perú.

Es importante destacar que alianzas como esta son uno de los valores agregados que ofrece el canal directo de Pamolsa y refuerza su compromiso de ofrecer soluciones de empaques que sean innovadoras y sostenibles, alineando sus objetivos con los de sus clientes. «La apuesta de McDonald’s debería servir como ejemplo para otras empresas de comida y la industria en general. Con la incorporación de los envases sostenibles Bioform, McDonald’s demuestra su compromiso activo con el cuidado del planeta», comentó Sarco.

SOLUCIONES DE EMPAQUES SOSTENIBLES

Hace cinco años, Pamolsa, una empresa de la corporación Carvajal, emprendió un proceso de transformación hacia empaques sostenibles mediante el desarrollo de la línea de productos BIOFORM – Cañatek®, los cuales son fabricados 100% en el Perú y que demandó la inversión de más de US$20 millones en maquinaria especializada e infraestructura. De esta manera, la compañía ha logrado fusionar sus objetivos de sostenibilidad e innovación, dando lugar a una línea completa de productos de fuentes renovables y respetuosos con el ambiente.

DATOS ADICIONALES: 

  • El proceso de elaboración de Bioform cumple estrictos procedimientos de inocuidad, dando como resultado final un material certificado apto para el contacto de alimentos.
  • No se utilizan árboles, es decir no se requiere talar ningún árbol para la producción de los envases Bioform.
  • El bagazo de caña es un residuo agroindustrial el cual Pamolsa reutiliza y así forma parte de la economía circular, además el bagazo de caña de azúcar en un material de fuente renovable. 
  • Pamolsa ha tenido que desarrollar investigaciones para crear empaques especiales para cada tipo de alimento, manteniendo la calidad y seguridad.






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Dónde encontrar platos criollos tradicionales para celebrar el mes patrio – Agencia de Noticias Órbita

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Hablar sobre comida criolla es referirnos a uno de los temas que más nos identifica como peruanos y que, en este mes patrio, forma parte de las celebraciones de familias, amigos y colegas.

Ya sea para el desayuno o almuerzo, El Tambo Restaurante del hotel Meliá Lima cuenta con distintas propuestas criollas para disfrutar a cualquier hora del día en sus instalaciones de estilo clásico y elegante.

Para aplacar los días de invierno, este restaurante cuenta de lunes a viernes de 1pm a 4pm con una trilogía de las sopas más representativas de nuestra gastronomía criolla, en la que se puede elegir entre caldo de gallina, menestrón y sopa criolla para aquellos que quieran una opción distinta en el break laboral.

También, se puede encontrar otros platos criollos en el almuerzo de tres tiempos, en el que podrás encontrar sopa criolla o un reconfortante e innovador chupe de pollo, y en los platos de fondo están disponibles el contundente tacu tacu y arroz con pato, entre otros.

Para el domingo 28 de julio se contará por la mañana con un desayuno buffet criollo con las opciones más tradicionales de las mañanas limeñas como tamalitos, chicharrones con camotes fritos, lomo saltado, sangrecita con yuca frita, cau cau de pollo, ají de gallina, y de manera especial, una estación de huevos a la orden y una opción de sopa del día.

Para disfrutar de distintas opciones gastronómicas se puede reservar al WhatsApp 994 663 539 o escribir a [email protected]



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Amazon planea lanzar una Alexa renovada con IA y cobrar suscripción mensual

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El gigante tecnológico Amazon presentará una versión más conversacional impulsada por inteligencia artificial de su asistente de voz Alexa a finales de este año y planea cobrar una tarifa de suscripción mensual para compensar los costos de la tecnología, informó CNBC este miércoles.

Si bien la compañía aún no ha fijado el precio de los nuevos servicios, una suscripción a Alexa no se incluirá en su popular oferta Prime anual de 139 dólares, según el informe, citando a personas con conocimiento de los planes de la compañía.

Amazon dijo en setiembre pasado que estaba trabajando en una versión de Alexa impulsada por IA generativa, en medio de la creciente competencia de los chatbots creados por OpenAI y Alphabet (Google).

Duplicó el plan en su carta anual a los accionistas, publicada el mes pasado, diciendo que estaba creando aplicaciones GenAI en sus negocios de consumo, incluida una Alexa más versátil.

Amazon pisa a fondo en la carrera de la inteligencia artificial

La compañía introdujo Alexa en 2014, pero no encontró un medio consistente para hacerla rentable, sino que llevó a los compradores al sitio web de la compañía para realizar más compras.

Mientras tanto, OpenAI presentó la semana pasada un nuevo modelo de IA llamado GPT-4o, que permite a los usuarios hablar con ChatGPT y obtener respuestas en tiempo real sin demoras. También puede interrumpir ChatGPT.

LEE TAMBIÉN: Amazon triplica su ganancia en el primer trimestre y supera los 10.000 millones de dólares

Google también reveló la semana pasada versiones mejoradas de su chatbot Gemini, así como mejoras en su motor de búsqueda. Apple, según informes de los medios, también está planeando una revisión de la IA para su asistente virtual Siri, que se considera otro rezagado en la carrera de la IA.

El informe de CNBC dijo que Amazon usaría su propio modelo de lenguaje grande Titan para la actualización de Alexa. La compañía ha hecho fuertes apuestas en IA, incluida una inversión de 4 mil millones de dólares en Anthropic, cuyo chatbot Claude compite con ChatGPT.

Aun así, a los inversores les preocupa que el liderazgo inicial de Microsoft en la carrera de la IA a través de su inversión en OpenAI pueda ayudarle a arrebatarle una gran parte de la cuota de mercado en la industria de la nube a Amazon Web Services, el actor más grande en el espacio.

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