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Tres recetas para preparar snacks de verano
Mondelez International presenta snacks fríos para enfrentar las altas temperaturas
Las temperaturas elevadas en Lima durante enero de 2026 han generado que la búsqueda de opciones alimenticias frescas sea una prioridad para los ciudadanos. Frente a esta necesidad de mitigar el calor sin recurrir a procesos de cocción, Mondelez International difundió tres métodos de preparación de snacks fáciles que utilizan ingredientes de acceso directo en mercados y bodegas locales. Estas alternativas gastronómicas buscan ofrecer soluciones rápidas que eviten el uso de estufas o fuentes de calor en el hogar, optimizando tanto el tiempo como el confort térmico de los consumidores.
¿Cómo preparar bolitas de coco sin cocinar?
La elaboración de este snack requiere únicamente de tres insumos: 100 gramos de leche condensada, 100 gramos de galleta de vainilla Field molida y 300 gramos de coco rallado. El proceso operativo comienza con la mezcla integral de las galletas, el coco y la leche condensada en un recipiente limpio.
Posteriormente, la masa resultante debe someterse a un proceso de refrigeración por un periodo de dos horas para alcanzar la consistencia necesaria. Una vez transcurrido este tiempo, se procede a formar esferas manuales con la mezcla. El paso final consiste en cubrir estas piezas con los 100 gramos de coco rallado restantes, reservados previamente para la decoración. Esta preparación destaca por su simplicidad técnica y su capacidad de conservación en ambientes fríos.
¿Qué ingredientes se necesitan para un sándwich de helado artesanal?
Aparte de las galletas Choco Soda, esta receta demanda helado de vainilla o del sabor de preferencia del usuario y 100 gramos de pecanas picadas. La estructura del snack se basa en el ensamblaje de capas frías que mantienen la textura crocante del cereal.
El procedimiento técnico inicia colocando una porción generosa de helado sobre una galleta. Inmediatamente después, se sitúa otra pieza de galleta encima y se ejerce una presión moderada para compactar el contenido. Es fundamental retirar cualquier excedente de helado que sobresalga de los bordes para mantener la estética del producto. Finalmente, se aplican las pecanas en los laterales para añadir un componente de grasa saludable y textura al conjunto.
¿Por qué elegir snacks de preparación en frío?
En días donde la radiación solar se percibe con intensidad desde las primeras horas, optar por alimentos fríos marca una diferencia sustancial en la regulación térmica personal. Si bien el objetivo es satisfacer un requerimiento energético, también se busca fomentar hábitos de preparación eficientes que no incrementen la temperatura ambiente de las viviendas.
Mondelez International enfatiza que la disponibilidad de los ingredientes es un factor determinante para el éxito de estas propuestas. Tanto la accesibilidad en puntos de venta tradicionales como la rapidez en la ejecución permiten que cualquier integrante de la familia participe en el proceso. Es más, hasta los usuarios con menor experiencia en el área culinaria pueden replicar estas fórmulas con éxito garantizado.
La implementación de estas recetas compartidas por Mondelez International responde a una tendencia de consumo que privilegia la frescura sobre los procesos complejos. Tan alta es la demanda de soluciones inmediatas que estas guías se han vuelto herramientas prácticas para la gestión del menú diario durante la temporada veraniega.
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Minam fortalece la conservación de bosques amazónicos con apoyo del MEF y la cooperación alemana
El Ministerio del Ambiente (Minam), con el respaldo del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) y la cooperación alemana, fortalecerá la conservación de más de 3,6 millones de hectáreas de bosques amazónicos y el trabajo conjunto con las comunidades locales mediante un nuevo Convenio de Apoyo Presupuestario (CAP).
La iniciativa destinará más de S/ 9 millones para fortalecer acuerdos de conservación y mecanismos de participación local en cuatro áreas naturales protegidas de Loreto y Ucayali, contribuyendo a generar oportunidades sostenibles para las poblaciones y reforzar su participación en la protección de la biodiversidad.
El convenio, aprobado por el MEF a través de la Dirección General de Presupuesto Público, será implementado por el Minam, mediante el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp), en coordinación con el banco alemán de desarrollo KfW (Kreditanstalt für Wiederaufbau).
Las acciones se desarrollarán en la Reserva Comunal El Sira, en Ucayali; las reservas nacionales Pacaya Samiria y Matsés, en Loreto; y el Parque Nacional Sierra del Divisor, ubicado entre ambas regiones.
El CAP contará con un financiamiento de hasta S/ 9 093 176,02, proveniente de los saldos del aporte financiero otorgado por KfW en el marco del Proyecto de Sostenibilidad Financiera de las Áreas Protegidas del Perú – Fase I. Los recursos permitirán consolidar mecanismos participativos de conservación mediante incentivos presupuestarios.
Alianza con las comunidades para conservar la Amazonía
La aprobación del nuevo convenio se sustenta en los resultados alcanzados durante la primera fase del apoyo presupuestario, implementada entre 2021 y 2024. Solo en 2024, el Sernanp desarrolló acciones de vigilancia y control efectivo en más de 4,9 millones de hectáreas y alcanzó 524 653 hectáreas bajo mecanismos participativos de conservación, cumpliendo el 100 % de las metas establecidas para ese periodo.
Los acuerdos de conservación fortalecen la participación de las comunidades y organizaciones locales mediante compromisos conjuntos con el Estado para proteger los recursos naturales, reducir las amenazas sobre los bosques y promover actividades sostenibles que contribuyan al bienestar de las poblaciones.
Esta iniciativa refleja la línea de gestión del Minam de fortalecer su presencia en los territorios y trabajar de manera articulada con las comunidades.
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ODPE de San Martín de Porres avanza en la organización de las Elecciones Regionales y Municipales 2026
La Oficina Descentralizada de Procesos Electorales (ODPE) de San Martín de Porres avanza en la organización de las Elecciones Regionales y Municipales 2026 (ERM 2026), que se desarrollarán el domingo 4 de octubre, con el objetivo de garantizar un proceso electoral eficiente, transparente y seguro para la ciudadanía.
Al respecto, el jefe de la ODPE Jose Leoncio Revilla Cabrera, informó que, para estos comicios, se habilitarán 1,786 mesas de sufragio en las circunscripciones electorales bajo su responsabilidad, que comprenden los distritos de San Martín de Porres, ubicados en la provincia de Lima.
En esta circunscripción electoral, cerca 533.871 electores están habilitados para acudir a las urnas y elegir a sus autoridades regionales y municipales. Para ello, la oficina descentralizada de San Martín de Porres tiene previsto instalar 172 locales de votación distribuidos en todo el distrito.
Como parte de las actividades del cronograma electoral, el pasado 24 de julio, la ONPE instaló a nivel nacional 125 Oficinas Descentralizadas de Procesos Electorales (ODPE) y realizó el sorteo de miembros de mesa. En el ámbito de la jurisdicción de San Martín de Porres fueron seleccionados 16, 074 mil ciudadanos entre titulares y suplentes para cumplir esta importante función electoral.
De acuerdo con la normativa vigente, la publicación de la lista definitiva de miembros de mesa se realizará luego que se resuelven las tachas que se hayan presentado contra la relación provisional de los ciudadanos seleccionados.
La ODPE de San Martín de Porres forma parte de las 125 oficinas descentralizadas instaladas en Lima Metropolitana y tiene su sede en Av. Los Alisos MZ. Ñ lote 03 URB Rosario del Norte, desde donde coordina y ejecuta las actividades electorales correspondientes a su jurisdicción.
En las ERM 2026, aproximadamente 26 314 724 ciudadanos a nivel nacional están convocados a participar para elegir a 13 148 autoridades, entre ellas gobernadores y vicegobernadores regionales, consejeros regionales, alcaldes y regidores provinciales y distritales.
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