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Tres recetas para preparar snacks de verano
Mondelez International presenta snacks fríos para enfrentar las altas temperaturas
Las temperaturas elevadas en Lima durante enero de 2026 han generado que la búsqueda de opciones alimenticias frescas sea una prioridad para los ciudadanos. Frente a esta necesidad de mitigar el calor sin recurrir a procesos de cocción, Mondelez International difundió tres métodos de preparación de snacks fáciles que utilizan ingredientes de acceso directo en mercados y bodegas locales. Estas alternativas gastronómicas buscan ofrecer soluciones rápidas que eviten el uso de estufas o fuentes de calor en el hogar, optimizando tanto el tiempo como el confort térmico de los consumidores.
¿Cómo preparar bolitas de coco sin cocinar?
La elaboración de este snack requiere únicamente de tres insumos: 100 gramos de leche condensada, 100 gramos de galleta de vainilla Field molida y 300 gramos de coco rallado. El proceso operativo comienza con la mezcla integral de las galletas, el coco y la leche condensada en un recipiente limpio.
Posteriormente, la masa resultante debe someterse a un proceso de refrigeración por un periodo de dos horas para alcanzar la consistencia necesaria. Una vez transcurrido este tiempo, se procede a formar esferas manuales con la mezcla. El paso final consiste en cubrir estas piezas con los 100 gramos de coco rallado restantes, reservados previamente para la decoración. Esta preparación destaca por su simplicidad técnica y su capacidad de conservación en ambientes fríos.
¿Qué ingredientes se necesitan para un sándwich de helado artesanal?
Aparte de las galletas Choco Soda, esta receta demanda helado de vainilla o del sabor de preferencia del usuario y 100 gramos de pecanas picadas. La estructura del snack se basa en el ensamblaje de capas frías que mantienen la textura crocante del cereal.
El procedimiento técnico inicia colocando una porción generosa de helado sobre una galleta. Inmediatamente después, se sitúa otra pieza de galleta encima y se ejerce una presión moderada para compactar el contenido. Es fundamental retirar cualquier excedente de helado que sobresalga de los bordes para mantener la estética del producto. Finalmente, se aplican las pecanas en los laterales para añadir un componente de grasa saludable y textura al conjunto.
¿Por qué elegir snacks de preparación en frío?
En días donde la radiación solar se percibe con intensidad desde las primeras horas, optar por alimentos fríos marca una diferencia sustancial en la regulación térmica personal. Si bien el objetivo es satisfacer un requerimiento energético, también se busca fomentar hábitos de preparación eficientes que no incrementen la temperatura ambiente de las viviendas.
Mondelez International enfatiza que la disponibilidad de los ingredientes es un factor determinante para el éxito de estas propuestas. Tanto la accesibilidad en puntos de venta tradicionales como la rapidez en la ejecución permiten que cualquier integrante de la familia participe en el proceso. Es más, hasta los usuarios con menor experiencia en el área culinaria pueden replicar estas fórmulas con éxito garantizado.
La implementación de estas recetas compartidas por Mondelez International responde a una tendencia de consumo que privilegia la frescura sobre los procesos complejos. Tan alta es la demanda de soluciones inmediatas que estas guías se han vuelto herramientas prácticas para la gestión del menú diario durante la temporada veraniega.
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ONU prevé evento El Niño desde mediados del 2026 con lluvias intensas y mayor temperatura –
La Organización Meteorológica Mundial (OMM) informó que existe una alta probabilidad de que el Fenómeno El Niño se desarrolle a partir de mediados de ESTE 2026, luego de varios meses de condiciones climáticas neutrales en el océano Pacífico ecuatorial.
Sostuvo que, de acuerdo con la última actualización climática estacional mundial, las temperaturas de la superficie del mar en el Pacífico central y oriental vienen aumentando rápidamente, lo que apunta al posible retorno de este evento climático entre los meses de mayo y julio, con una eventual intensificación en el segundo semestre del año.
Wilfran Moufouma Okia, jefe de Predicción Climática de la OMM, afirmó que los principales modelos coinciden en el inicio de El Niño tras el periodo neutral registrado a comienzos de año.
“Existe una alta confianza en el inicio de El Niño, seguido de una mayor intensificación en los meses posteriores”, indicó el especialista.
Sin embargo, precisó que aún persiste la denominada “barrera de predictibilidad primaveral”, un fenómeno que reduce la precisión de los pronósticos durante esta época del año, por lo que se espera una mayor certeza en las próximas actualizaciones.
La OMM advirtió que durante el próximo trimestre se prevé un dominio casi global de temperaturas superiores a lo normal, especialmente en regiones como: Sur de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe, Europa y Norte de África.
Asimismo, se esperan cambios importantes en los patrones de lluvia a nivel regional.
Históricamente, El Niño suele generar: más lluvias en zonas del sur de Sudamérica, sur de Estados Unidos, Cuerno de África y Asia central.
También sequías en Australia, Indonesia y partes del sur de Asia; mayor actividad ciclónica en el Pacífico central y oriental; menor formación de huracanes en el Atlántico.
Por último, la Organización Meteorológica Mundial anunció que la próxima actualización oficial sobre El Niño y La Niña será publicada a fines de mayo, con proyecciones más precisas para el periodo junio-agosto.
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JNE declaró inviable la realización de elecciones complementarias tras incidentes del 12 de abril –
El Pleno del Jurado Nacional de Elecciones (JNE) emitió un comunicado oficial en el que declaró, por unanimidad, inviable la convocatoria a elecciones complementarias en el marco del actual proceso de Elecciones Generales 2026. La decisión responde a las solicitudes planteadas por diversos sectores políticos que pedían repetir la votación en las mesas y circunscripciones de Lima Metropolitana afectadas por los problemas logísticos del 12 de abril.
Las incidencias registradas durante la primera jornada electoral fueron provocadas por fallas en el despliegue del material electoral a cargo de la ONPE. Estos problemas obligaron a ampliar el horario de votación ese día y a extenderlo hasta el 13 de abril en las mesas que no llegaron a instalarse.
Ante esta situación, el Pleno del JNE evaluó las solicitudes recibidas y realizó un análisis técnico-jurídico antes de emitir su resolución. El organismo concluyó que el proceso electoral sigue en curso y que los Jurados Electorales Especiales (JEE), junto con el Pleno, continúan con la revisión de actas observadas, la resolución de solicitudes de nulidad y las demás actuaciones previstas en la normativa vigente.
“El proceso electoral se encuentra en curso y no ha concluido. En ese contexto, el JNE, a través de los Jurados Electorales Especiales y de su Pleno, viene desarrollando de manera continua las labores de revisión de actas observadas, resolución de solicitudes de nulidad y demás actuaciones previstas en el marco constitucional, legal y reglamentario vigente”, indica el pronunciamiento.
El organismo también reafirmó su compromiso de cara a la próxima jornada electoral y convocó a la responsabilidad de todos los actores involucrados.
“El Jurado Nacional de Elecciones reafirma que continuará ejerciendo su función jurisdiccional con firmeza, independencia y transparencia, garantizando la integridad del proceso electoral y el respeto irrestricto de la voluntad popular expresada en las urnas”, precisaron.
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