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Variedad Chota con finas hierbas gana concurso de Midagr

El comité otorgó premios a los tres primeros lugares en cinco categorías diferentes: Andino, Tipo suizo, Innovación, Internacional y Regional
¡Es oficial! Cajamarca ha sido reconocida como la tierra de los excelentes quesos. El queso Chota con finas hierbas de la marca Lácteos Conga de Cajamarca logró la máxima puntuación (91/100) y se destacó como el mejor de la zona norte del Perú en el reciente Concurso Macrorregional de Quesos.
El certamen fue coordinado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de la Dirección General de Desarrollo Ganadero y Sierra y Selva Exportadora (SSE).
Esta competencia, en la que se llevó a cabo la cata y evaluación, tuvo lugar en la Cámara de Comercio y Producción de La Libertad. El objetivo principal del evento fue fomentar el desarrollo de la cadena láctea, promoviendo el aumento en la producción y consumo de quesos peruanos a nivel nacional.
Seis regiones, cinco categorías
En el Concurso Macrorregional de Quesos-Zona Norte, con el respaldo de Agroideas, compitieron 24 plantas queseras de Amazonas, Áncash, Cajamarca, La Libertad, Piura y San Martín en las categorías Andino, Andino tipo suizo, Internacional, Innovación y Regional.
Además, se premiaron a los tres mejores participantes de cada una de las cinco categorías. Estos ganadores, junto con sus contrapartes de las Macrorregiones Sur y Centro, tendrán la oportunidad de competir en el VII Concurso Nacional de Quesos, programado para el 1 de diciembre en Lima.
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“Desde el Midagri se trabaja por impulsar a esta cadena productiva, con tecnología y asistencia técnica, para lograr que nuestros quesos destaquen no sólo por su sabor sino también por cumplir con los estándares de calidad e inocuidad, con certificaciones que el mercado demanda y por ser parte de una empresa formalizada”, resaltó el ministerio.
Todos los ganadores
En el Concurso Macrorregional de Quesos-Zona Norte, celebrado en Trujillo, se buscó impulsar la cultura quesera en nuestro país, con el objetivo de aumentar los ingresos y mejorar la calidad de vida de los pequeños productores, así como facilitar su acceso a nuevos mercados.
En la categoría Andino tipo suizo, el primer lugar fue para Perla del Paraíso (La Libertad), seguido por Lácteos D’Celendín (Cajamarca) en el segundo puesto y Huallanquinita (Áncash) en el tercer puesto.
En la categoría Andino, los tres primeros lugares fueron ocupados por Kisu Lac (Amazonas), Huallanquinita (Áncash) y Huaylillas Lac (La Libertad).
En la categoría Internacional, el primer lugar fue para Perla del Paraíso (La Libertad), seguido por Fundilak (Áncash) en el segundo puesto y Fundo Turpaud (Cajamarca) en el tercer puesto.
En la categoría Innovación, los tres primeros lugares fueron para Lácteos Conga (Cajamarca), De la Vaca a la Boca (San Martín) y Perla del Paraíso (La Libertad).
Finalmente, en la categoría Regional, el primer lugar fue para Lácteos D´Celendín (Cajamarca), el segundo lugar fue para Lácteos Santa Clara (Piura) y el tercer lugar fue para Fundilak (Áncash).
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Municipalidad de Chorrillos y ATU advierten sobre combis informales en el Morro Solar

El municipio advierte la existencia de ‘colectivos’ que trasladan pasajeros y bicicletas hasta la cima del morro. La ATU afirma que no cuentan con autorización para realizar el servicio de transporte ni tienen las condiciones adecuadas. El Comercio verificó que algunas combis arrastran papeletas y sus choferes han sido multados. Los ciclistas, por su parte, piden que se escuche su postura para encontrar una solución.
Más que un mirador natural con vistas privilegiadas de la costa del Pacífico, el Morro Solar de Chorrillos es un espacio emblemático declarado zona histórica intangible e integrante del Patrimonio Cultural de la Nación desde 1986. También es uno de los destinos favoritos para la práctica del ciclismo de montaña y downhill. Hoy, sin embargo, es escenario de una controversia entre la municipalidad distrital y un grupo de deportistas, debido al ingreso de combis que ofrecen subir bicicletas y ciclistas hasta la cima del morro.

Transporte informal en zona protegida
De acuerdo a la Municipalidad de Chorrillos, estas combis operan como colectivos informales, cobrando entre S/7 y S/8 por viaje, sin tener permiso alguno de la Autoridad de Transporte Urbano (ATU). Además, se ha alertado que circulan sin SOAT para pasajeros, sin revisión técnica vigente, y transportan hasta 12 personas con bicicletas en el interior.
El municipio recuerda que, según la Ordenanza Municipal N.º 332‑2018, la vía que sube al Morro Solar solo puede ser utilizada por vehículos autorizados con fines de mantenimiento. Ingresar sin autorización constituye una infracción grave que puede ser sancionada con una multa de S/5,350 y la retención del vehículo.

Operativos y antecedentes
Durante recientes intervenciones, la ATU y la Policía Nacional calificaron este tipo de traslado como un servicio informal y fuera de la normativa vigente. Según verificó El Comercio, algunas de las combis involucradas —como las de placas AUL‑338 y W2K‑065— tienen multas previas por circular en sentido contrario, no pasar la revisión técnica o brindar transporte sin autorización. Incluso figuran papeletas impagas.

Ciclistas: “Necesitamos una alternativa legal”
En medio de la polémica, los ciclistas han salido a defender su práctica. Jean Pierre Guzmán, deportista con 40 años de experiencia, explicó que no todos los aficionados tienen vehículo propio y que subir pedaleando es físicamente inviable para muchos. Por ello, pidió que las autoridades habiliten un sistema formal, regulado y seguro para acceder al punto de partida de las rutas de descenso.
“Después de la pandemia, este deporte ha ayudado mucho a la salud mental. No queremos conflictos, solo soluciones”, afirmó.
📝 Con información de El Comercio.
📍 Redacción Limaaldia.pe
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En el mes del Día del Padre, Cabify Club destaca a quienes se mueven con frecuencia en Lima

En una ciudad como Lima, moverse no siempre es fácil. Ya sea para llegar temprano a clases, volver a casa después del trabajo o cruzar la ciudad para visitar a tu familia, cada trayecto puede ser una prueba de paciencia, tiempo y energía. Por eso, tener una opción de movilidad segura y de calidad adaptada a la rutina diaria hace una gran diferencia.
Esa es la lógica detrás de Cabify Club, el programa de lealtad de Cabify que premia a quienes se mueven con frecuencia. Mientras más viajes realices en el mes, más puntos acumulas, subes de nivel y más beneficios recibes. Así de simple. Y a las puertas de una fecha tan importante como el Día del Padre, la planeación es clave para celebrar a papá como se debe, aprovechando los beneficios exclusivos que Cabify Club ofrece.
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No es necesario esperar una fecha especial para aprovecharlo. Pero en este mes, cuando muchos aumentan sus desplazamientos para estar con sus padres o celebrar en familia, Cabify Club se vuelve un aliado para una movilidad segura y de calidad.
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