Callao
EL COLORADO DE CHUCUITO ENTRE LOS 10 MEJORES “HUARIQUES” DE LIMA – Prensa Chalaca
Los Premios Somos, galardones gastronómicos de El Comercio, reconocieron a los huariques como espacios escondidos que se han vuelto culto en la capital por su maravillosa sazón.
En el Perú la gastronomía crece constantemente, los peruanos están acostumbrados a deleitarse con las mejores sazones, es por ello, que muchos indican a los “huariques” como los mejores lugares para disfrutar de un buen plato. Estos lugares a pesar de contar con pocas mesas y cartas reducidas, a lo largo de los años se han posicionado como joyas gastronómicas.
Fueron más de cuarenta las categorías reconocidas en este galardón los cuales fueron reconocidos por un grupo de especialistas y determinados por el voto de la gente.
Entre los 10 mejores se encuentra “El Colorao de Chucuito”, ubicado en Calle La Rivera 671A, en Chucuito, Callao. El dueño Andres Angeles Bachet, más conocido como “El Colorao”, con sus aclamados platos invita a experimentar la experiencia de su especialidad, los platos marinos, en el que destaca el muchame de atún con pisco de la casa.
Asimismo, uno de los logros de El Colorao fue haber ganado el Summum 2023 al mejor huarique, el cual es una ceremonia que homenajea el talento y el trabajo de estas personalidades de la cocina con manos prodigiosas.
Pueden encontrar este huarique como @elcoloraodechucuito en Instagram o como El Colorao de Chucuito en Facebook.
Lima. Agentes de la Policía Nacional del Perú (PNP) incautaron granadas de guerra, armas de largo alcance y droga que eran transportadas por encomienda desde la selva central hasta el distrito de Los Olivos, en Lima. El hallazgo se realizó dentro de costales enviados a través de agencias de transporte interprovincial.
Intervención en agencia de viajes de Los Olivos
La operación estuvo a cargo de la Dirección Antidrogas (Dirandro), que venía siguiendo el rastro del cargamento desde su salida en la selva. El operativo culminó cuando dos personas llegaron en un taxi para recoger los paquetes, momento en que fueron intervenidas por los agentes. En total, se habría detenido a cuatro personas vinculadas al envío.
“En tres costales venía droga con balas, y en otro costal dos armas de largo alcance. Todo vino como encomienda”, señaló un agente PNP.
Explosivos y droga llegaron en costales
En el interior de los paquetes se encontraron granadas de guerra, escopetas y presunta droga, que estaban camufladas dentro de los costales. La empresa de transportes FROPESA SAC, involucrada en el traslado, no se ha pronunciado hasta el momento.
Ministerio Público y UDEX acudieron al lugar
Al lugar de la intervención acudió personal del Ministerio Público y de la Unidad de Desactivación de Explosivos (UDEX) de la PNP para asegurar el material peligroso y continuar con las diligencias.
Callao
Vecinos de SMP denuncian mal estado de su distrito: “El alcalde Hernán Sifuentes solo prefiere hacer conciertos” ¿Qué opinas?
Vecinos de San Martín de Porres señalan que su alcalde, Hernán Sifuentes, prefiere organizar conciertos en lugar de solucionar los verdaderos problemas del distrito.
El burgomaestre anunció con bombos y platillos la celebración de los 75 años de San Martín de Porres con el SMP Fest 2025, mientras que los vecinos se preguntan qué están celebrando realmente.
San Martín de Porres tiene calles llenas de tierra, avenidas con huecos, semáforos malogrados, sin señalización, sin iluminación adecuada y una creciente sensación de inseguridad. En lugar de ver mejoras reales, los vecinos siguen siendo testigos de eventos festivos en un distrito que necesita con urgencia limpieza, mantenimiento y verdadera autoridad.
“El alcalde Hernán Sifuentes solo prefiere hacer conciertos. Y San Martín de Porres sigue siendo un desastre”, afirmó un vecino de la zona.
Otro vecino señaló que están en riesgo de sufrir accidentes por la falta de señalización y también temen sufrir asaltos.
“En cualquier momento atropellan a un vecino. Encima, no hay iluminación ni vigilancia. Estamos expuestos a que nos asalten”, agregó
Hacemos un llamado al alcalde Hernán Sifuentes a que escuche a los vecinos de San Martín de Porres y solucione los problemas que aquejan al distrito.
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