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Prodigioso sanky: el fruto que alivia la gastritis, protege tu hígado y evita la calvicie – Diario Nacional Realidad.PE

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Prodigioso sanky: el fruto que alivia la gastritis, protege tu hígado y evita la calvicie – Diario Nacional Realidad.PE


Conocido como el “energizante de los incas”, el sanky es una fruta oriunda de los Andes peruanos que es considerada un auténtico prodigio alimentario al contener un conjunto de nutrientes antioxidantes que optimizan el funcionamiento del organismo. Asimismo, fortalece el sistema inmune ayudando a prevenir y aliviar enfermedades como la gastritis y otros del sistema digestivo, evitar la calvicie y proteger el hígado, entre muchos otros beneficios para la salud.

¿Qué tipo de fruta es el aanky?

El aanky (Corryocactus brevistylus) es una cactácea o cactus cuyos tallos son carnosos y alcanzan hasta los 2.5 metros de alto. Crece en las laderas de los cerros, lugares pedregosos, arenosos y rocosos, con poca agua o humedad, a una altitud que va desde los 2,500 hasta los 3,300 metros sobre el nivel del mar.

El fruto del sanky se caracteriza por su forma esférica de 12 centímetros de diámetro en promedio, con cáscara verde amarillento y con abundantes espinas, por lo que se parece por fuera a la tuna, y cuya pulpa transparente con semillas negras y consistencia gelatinosa se asemeja a la pitahaya y al kiwi y tiene un sabor ácido muy agradable cuando está madura.

Nutrientes y beneficios para la salud

El sanky es considerado un superalimento porque posee un conjunto de nutrientes, entre los que destaca la vitamina C, cuya concentración es 10 veces mayor que la del limón, que convierten a esta fruta en un antioxidante natural que inhibe el accionar de los radicales libres que afectan a las células y tejidos, contribuyendo al envejecimiento prematuro y a la aparición de infecciones y del cáncer.

También ayuda a combatir la anemia, regula los niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos, evitando la dislipidemia, además de incrementar las defensas del cuerpo frente a las enfermedades.

Asimismo, contiene minerales como el calcio, fósforo y potasio que son esenciales para el buen funcionamiento de los sistemas óseo, muscular, nervioso y cardiovascular, así como para la prevención de dolencias que los afectan como la osteopenia, osteoporosis, arterioesclerosis, infartos, entre otros.

Más del 90 % de la pulpa del sanky es fibra y agua, lo que confiere a esta fruta atributos rehidratantes y saciantes, siendo un aliado eficaz para evitar el sobrepeso y favorecer la digestión, evitando problemas como el estreñimiento, la gastritis, el colon irritable y el cáncer de colon. Del mismo modo, protege el hígado y los males que lo afectan como el hígado graso, y ayuda a prevenir la diabetes tipo 2 y la hipertensión.

Fruta versátil

La versatilidad del sanky es cada vez mayor y la industria alimentaria la viene incluyendo en la preparación de néctar, yogur, helados, mermeladas, caramelos, cócteles, bebidas energizantes, entre otros productos envasados.

En el ámbito medicinal, el sanky es consumido por sus propiedades laxantes y reguladores del tránsito intestinal, así como protectoras del funcionamiento del hígado.

Desde el punto de vista cosmético, la cáscara del sanky es usada para evitar y contener la calvicie y para conservar un cabello saludable.


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EL INEI Y COREA DEL SUR IMPULSAN PROYECTO PARA MODERNIZAR EL SISTEMA ESTADÍSTICO PERUANO

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EL INEI Y COREA DEL SUR IMPULSAN PROYECTO PARA MODERNIZAR EL SISTEMA ESTADÍSTICO PERUANO

La alianza estratégica, respaldada por el BID, ejecutará un plan de cooperación técnica de cinco años para fortalecer la calidad de los datos.

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) inauguró la primera misión del Proyecto de Fortalecimiento de la Capacidad Estadística 2026, una iniciativa de cooperación técnica internacional desarrollada junto al Ministerio de Datos y Estadísticas de la República de Corea (MODS) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). El programa, cuya ejecución se extenderá entre los años 2026 y 2030, formalizó sus objetivos mediante la suscripción de un Registro de Discusiones tras concluir una jornada de mesas de trabajo realizada del 25 de mayo al 2 de junio. La estrategia busca modernizar la infraestructura tecnológica, mejorar el manejo de registros administrativos e implementar un Sistema de Gestión de Calidad Estadística interoperable y alineado con los estándares internacionales.

Durante la ceremonia de apertura, el jefe del INEI, Gaspar Morán Flores, resaltó que la iniciativa está en línea con el Plan Nacional de Desarrollo Estadístico 2025-2030 y que contribuirá a la gobernanza del Sistema Estadístico Nacional. El funcionario del sector explicó que contar con estadísticas modernas, oportunas y confiables permitirá mejorar la toma de decisiones públicas, reducir brechas y promover políticas basadas en evidencia. Asimismo, Morán destacó la trayectoria de la nación asiática en materia de transformación digital y gestión de datos, señalando a Corea del Sur como un referente internacional clave para optimizar las capacidades profesionales del personal técnico peruano.

Fuente: Rumbo Minero

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CAPECO ADVIERTE QUE LA REDUCCIÓN DE NUEVOS PROYECTOS YA GENERA ESCASEZ DE VIVIENDAS EN LIMA

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CAPECO ADVIERTE QUE LA REDUCCIÓN DE NUEVOS PROYECTOS YA GENERA ESCASEZ DE VIVIENDAS EN LIMA

El lanzamiento de obras inmobiliarias cayó un 16,5 % en el primer trimestre, lo que podría presionar el alza de precios.

El mercado inmobiliario de Lima Metropolitana registra un escenario de tensión debido a que la venta de viviendas nuevas mantiene su dinamismo, pero la oferta disponible ha comenzado a contraerse de manera sostenida. Según el último Informe Económico de la Construcción de la Cámara Peruana de la Construcción (CAPECO), el lanzamiento de nuevos proyectos inmobiliarios se redujo en un 16,5 % durante el primer trimestre de 2026 en comparación con el año anterior. Las contracciones más severas se concentraron en los segmentos de Lima Top, con una caída del 46,3 %, y Lima Centro, con un retroceso del 44,4 %. Esta falta de stock disponible genera el riesgo de que el mercado no pueda atender la demanda actual por trabas en la gestión del desarrollo urbano y restricciones inmobiliarias.

Al respecto, el vicepresidente ejecutivo de CAPECO, Guido Valdivia, señaló que la menor incorporación de proyectos habitacionales responde directamente a cambios normativos y trabas municipales que limitan las condiciones para construir viviendas accesibles. Durante la presentación del estudio, el representante del gremio empresarial enfatizó: «Ya no es un riesgo. Es una realidad. Como hemos visto, hay menos oferta, sobre todo en Lima Top y también en Lima Moderna. Esto es una crónica de una contracción anunciada que veníamos advirtiendo desde hace varios años». Valdivia advirtió que estas restricciones terminan expulsando a los potenciales compradores hacia otros distritos y limitan el acceso a viviendas cercanas a los centros de labores, por lo que consideró urgente adoptar medidas que reviertan estas condiciones para evitar presiones adicionales sobre los precios.

Fuente: CAPECO

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