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PRODUCE impulsa la sanidad pesquera y acuícola y beneficia a 11 millones de consumidores en 2025

Walter Palomino

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Durante el 2025, el Ministerio de la Producción (PRODUCE), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), intensificó sus acciones de fortalecimiento de capacidades en normativa sanitaria y buenas prácticas pesqueras y acuícolas, contribuyendo a garantizar el consumo de productos hidrobiológicos inocuos y seguros para más de 11 millones de personas a nivel nacional.

“El fortalecimiento de las capacidades de quienes forman parte de la cadena pesquera y acuícola es clave para asegurar alimentos seguros y de calidad para la población, además de impulsar una actividad productiva responsable y sostenible”, destacó el ministro de la Producción, César Quispe Luján.

En ese marco, Sanipes desarrolló 344 capacitaciones y brindó 354 asistencias técnicas, logrando fortalecer las capacidades de 14 629 agentes de la cadena de valor de la pesca y la acuicultura, quienes recibieron formación especializada sobre el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente y la correcta aplicación de buenas prácticas en sus actividades productivas.

De acuerdo con las estimaciones de Sanipes, estas acciones de capacitación y asistencia técnica habrían beneficiado indirectamente a cerca de 11 millones de potenciales consumidores de recursos y productos hidrobiológicos inocuos y seguros en todo el país.

Las actividades formativas se realizaron en diversas regiones del país, entre ellas Amazonas (114), Áncash (568), Apurímac (209), Arequipa (1 559), Ayacucho (180), Cajamarca (126), Callao (777), Cusco (498), Huancavelica (109), Huánuco (139), Ica (420), Junín (182), La Libertad (68), Lambayeque (260), Lima Provincias (1 487), Lima Metropolitana (1 028), Loreto (635), Madre de Dios (541), Moquegua (858), Pasco (128), Piura (1 637), Puno (810), San Martín (95), Tacna (255), Tumbes (278) y Ucayali (145). Asimismo, 1 523 operadores de la cadena de valor pesquera y acuícola participaron en las actividades sin que se pudiera precisar su procedencia.

Al respecto, la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, señaló que “desde Sanipes estamos comprometidos con promover una actividad pesquera y acuícola segura, responsable y sostenible. Estas capacitaciones fortalecen las condiciones sanitarias en toda la cadena de valor y consolidan la confianza del consumidor en productos inocuos y de alta calidad”.

Los principales temas abordados durante las jornadas de fortalecimiento de capacidades incluyeron la normativa sanitaria vigente, buenas prácticas de manipulación y preservación de recursos y productos hidrobiológicos, higiene y saneamiento, trazabilidad, así como requisitos y criterios para la fiscalización sanitaria.

El dato

Desde el 2015 a la fecha, Sanipes ha capacitado a 104 435 agentes de la cadena de valor pesquera y acuícola y agentes vinculantes, distribuidos en todo el territorio nacional.

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Midis informó que más de 53 000 usuarios de zonas alejadas cobran Pensión 65 con “carritos y avioncitos pagadores”

Limaaldia.pe

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• Programa social instalará puntos de pago en 231 localidades del país para llegar a los lugares más remotos.

Con el objetivo de garantizar que ningún usuario de Pensión 65 quede excluido, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), inició el pago de la subvención bimestral de S/350 a 53 382 usuarios que viven en los centros poblados y anexos más alejados del país, mediante el despliegue de las Empresas Transportadoras de Valores (ETV), conocidas como los “carritos y avioncitos pagadores”.

Esta estrategia permite acercar el Estado a las zonas de difícil acceso, superando barreras geográficas y climáticas, y asegurando que el apoyo económico llegue de manera oportuna, segura y digna a quienes más lo necesitan. La campaña comenzó el jueves 15 de enero en 12 localidades, donde se atendió a más de 2754 adultos mayores.

En la primera jornada, los “carritos pagadores” llegaron a localidades como Oroncoy (Ayacucho), Machaguay (Arequipa), Saramiriza, Bellavista y 12 de Octubre (Loreto); así como a los centros poblados de Asunción y Vista Alegre (Cajamarca), Paccaritambo y Marcapata (Cusco), Chilahuito y Santa Lucía (Puno), y San Ignacio (La Libertad).

El Midis informó que las ETV instalarán puntos de cobro en 231 localidades a nivel nacional, como parte de un despliegue sin precedentes que se extenderá hasta el 24 de febrero, fecha en la que se cerrará la campaña en el centro poblado Untuca, distrito de Quiaca, en la región Puno.

Al respecto, el director ejecutivo de Pensión 65, Luis Aguilar, señaló que los “carritos y avioncitos pagadores” recorrerán 15 departamentos del país. Destacó que Puno concentrará el mayor número de puntos de pago, con 47 en total, seguido de Apurímac (42), Loreto (25), Amazonas y Arequipa (19 cada uno), entre otras regiones, reafirmando el compromiso del Midis de llegar hasta los lugares más alejados y vulnerables del Perú.

Para revisar el cronograma completo, pueden ingresar al siguiente enlace: https://acortar.link/mdE3af.

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Noticias

PRODUCE fortalece a las Mipymes agroindustriales con charla virtual sobre economía circular en Huaura

Walter Palomino

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La capacitación se realizará este 28 de enero y busca convertir residuos de los procesos agroindustriales en nuevas oportunidades de negocio.

Con el firme compromiso de fortalecer la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) agroindustriales de la región Lima, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce) realizará la charla virtual “Economía circular: innovación desde los subproductos en la agroindustria”.

“Promover la economía circular en el sector agroindustrial permite que nuestras Mipymes innoven, reduzcan costos y generen valor agregado a partir de sus propios residuos, contribuyendo a un crecimiento más sostenible y competitivo”, destacó el ministro de la Producción, César Quispe Luján.

La jornada, a cargo de la Unidad Técnica Huaura, se desarrollará el 28 de enero, de 4:00 p.m. a 6:00 p.m., y está dirigida a empresas, productores y emprendedores del sector agroindustrial, quienes podrán conocer alternativas prácticas para transformar desperdicios en nuevos insumos o productos, aportando al cuidado del ambiente y al fortalecimiento de sus negocios.

La actividad se realizará de manera virtual a través de la plataforma Google Meet, y los participantes recibirán constancias de participación como parte del acompañamiento que brinda el ITP para fortalecer las capacidades técnicas del sector productivo regional.

Las inscripciones se encuentran abiertas en el siguiente enlace: https://forms.gle/y7fNRTrNcKY12P1t8. Para mayor información, los interesados pueden escribir a [email protected] o comunicarse al 908 820 542.

Durante el 2025, la Unidad Técnica Huaura brindó más de 940 servicios tecnológicos a más de 110 clientes, priorizando acciones como capacitaciones, ensayos de laboratorio, asistencia técnica, soporte productivo y desarrollo de nuevos productos, reafirmando su rol clave en el crecimiento de las Mipymes agroindustriales y en la dinamización de la economía regional.

La Unidad Técnica Huaura ofrece servicios tecnológicos especializados al sector agroindustrial en las provincias de Huaura, Huaral y Barranca, impulsando la mejora de la productividad, la innovación y la calidad en cadenas de valor como frutas (vid, palta y chirimoya) y productos fermentados (vino y pisco), en beneficio directo de pequeños productores y emprendimientos locales.

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