Lima Centro

Consejos a la hora de adoptar tendencias alimentarias – Agencia de Noticias Órbita

Published

4 años ago

noviembre 17, 2021

Bogota.-Tradicionalmente se conoce al término “dietas” como una serie de recomendaciones o prescripciones para lograr la pérdida de peso. No obstante, este término se ha mal interpretado durante mucho tiempo, ya que una dieta se define como el conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento y su finalidad debería ser cubrir las necesidades de calorías y nutrientes de una persona, con el objetivo de tener un correcto funcionamiento del organismo dentro de un estilo de vida activo y saludable.

“Si un plan de alimentación, o dieta, no es adoptado de acuerdo con las necesidades y factores como la edad, sexo, actividad física y condición general de salud, puede que desencadene alteraciones en el funcionamiento del cuerpo, dependiendo de la deficiencia o exceso que implique dicha alimentación”, explica Clara Valderrama, integrante del Consejo Consultor de Dietistas de Herbalife Nutrition.

Es por esto por lo que se hace necesario abordar las realidades y cuidados sobre las principales tendencias alimentarias que las personas están adoptando, para obtener los resultados deseados y evitar posibles afectaciones a la salud.

Dieta Keto

Las personas a este plan alimenticio le atribuyen la pérdida de peso. Es una dieta alta en grasas, de hasta el 70 por ciento, y muy baja en carbohidratos, menos del 10 por ciento, en la que se promueve el consumo de carne, pescado, aves y grasas, mientras que se restringen las frutas, verduras, lácteos, granos, frijoles y cereales.

Sin embargo, para Valderrama esta dieta no es recomendable para todo el mundo. “El organismo funciona con cetonas como combustible, pero para que el cuerpo permanezca en cetosis, se debe seguir un plan estricto bajo en carbohidratos”, asegura la nutricionista y agrega que las cetonas no alimentan el cerebro de manera eficiente y debido a la naturaleza de la dieta puede contribuir al estreñimiento, deficiencia de fibra, calcio, vitaminas, minerales y fitonutrientes. Por lo anterior, recomienda asesorarse de profesionales antes de iniciar con este plan de alimentación.

El ayuno intermitente

Existen distintas variantes de esta dieta. La forma más habitual de realizarla es consumiendo todos los alimentos del día en ocho horas y ayunar durante los 16 restantes del día. Con el ayuno intermitente se cree que cuando disminuye la glucosa debido a los largos periodos sin comer, el cuerpo comienza a quemar grasa, razón por la cual ha ganado reconocimiento entre las personas que quieren bajar de peso.

No obstante, la realidad sobre el ayuno intermitente es que, si bien puede ser una forma de ingerir menos calorías, ya que reduce los tiempos de comida, se debe tener precaución con los alimentos que se consumen. “No se debe asumir que se puede comer lo que se quiera y la cantidad que sea en el tiempo de consumo. Esto es un error común que no ayuda a obtener los resultados deseados”, sostiene Valderrama.

Dieta détox

Esta propuesta de tratamiento dietético para el exceso de peso ha proliferado en los últimos años, está dirigida a desintoxicar el organismo, principalmente consumiendo frutas, verduras, frutos secos y alimentos ricos en nutrientes y antioxidantes.

Aunque esta dieta es promovida a través de redes sociales, principalmente, no tiene evidencia científica según la Asociación Británica de Dietética, que apoye la utilización de este tipo de alimentación para favorecer la eliminación de toxinas. En cambio, por su reducción en la ingesta de proteínas puede acarrear la pérdida de masa muscular.

Vegetarianismo, veganismo y flexitarianismo

Estas tendencias alimentarias vienen ganando adeptos. Algunas de las personas que adoptan estos patrones alimentarios buscan que su alimentación no contribuya al avance del cambio climático.

Otras personas pueden adoptar estos tipos de alimentación porque buscan reducir o eliminar el consumo de alimentos de origen animal por cuestiones éticas, entre otras muchas razones. En el flexitarianismo se prefieren alimentos de origen vegetal, frutas, verduras, leguminosas, cereales, frutos secos, semillas e incluye de manera ocasional, sin frecuencia definida, alimentos de origen animal como carnes, lácteos y huevos.

Por otro lado, las dietas vegetarianas pueden contener alimentos exclusivamente de origen vegetal o incluir algunos de origen animal como huevo y lácteos. Por su parte, el veganismo involucra también otros aspectos que exceden a la alimentación e incluyen únicamente alimentos de origen vegetal. Estos patrones de alimentación, el vegetariano estricto y el vegano, si no son bien establecidos y monitoreados, pueden llevar a deficiencias en el consumo algunos nutrientes.

Finalmente, una vez que se elija cualquier plan o patrón de alimentación, sostiene Valderrama, la persona debe estar asesorada por expertos, pues la nutrición es compleja, personal y los organismos responden de manera diferente a las diversas dietas. Además, resalta que independiente del tipo de alimentación que se escoja lo importante es hacer de la nutrición un hábito sano y equilibrado.

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Así arranca la carrera electoral 2026: Sorpresivos empates y liderazgos absolutos en el primer termómetro de Lima

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2 semanas ago

enero 2, 2026

Limaaldia.pe

Un reciente estudio digital revela que distritos claves como La Victoria, Jesús María y Villa María del Triunfo inician el año sin un favorito claro, mientras que en Lima Norte se consolidan las preferencias más altas de la capital.

A menos de un año de las elecciones municipales, el mapa político de Lima Metropolitana y el Callao comienza a dibujarse. La plataforma Pulso Municipal ha publicado los resultados de su medición de cierre de año (diciembre 2025), dejando una primera radiografía que combina certezas en los conos con incertidumbre total en la «Lima Moderna» y comercial.

🔴 La noticia del mes: Tres distritos en «Empate Técnico»

Lo que más ha llamado la atención del análisis de datos es la paridad matemática en tres jurisdicciones de alto perfil, donde la polarización es absoluta:

El sur está dividido: En Villa María del Triunfo (VMT), el escenario es inédito. Los candidatos David Morales y Joel Ludeña han cerrado el mes empatados exactamente con el 25.7% de intención de voto cada uno. La exalcaldesa Silvia Barrera les sigue a menos de un punto (24.8%), configurando un escenario de «tres tercios» muy difícil de pronosticar.
Incertidumbre en Gamarra: En La Victoria, distrito económico por excelencia, tampoco hay humo blanco. Yanina Abanto y Mesias Gonzales comparten la punta con 22.8%, seguidos de cerca por Jesús Samaniego (20.3%), lo que anticipa una campaña de alta intensidad.
Clase media polarizada: En Jesús María, tradicional bastión electoral, Luiz Carlos y Enrique Ocrospoma igualan fuerzas con un 23% de respaldo cada uno, dejando el escenario abierto para enero.

🟢 Las «Plazas Fuertes»: ¿Candidatos inalcanzables?

Mientras algunos distritos pelean voto a voto, otros parecen tener un norte claro. Lima Norte se consolida como la zona con los liderazgos más fuertes de la capital según el estudio digital:

En Comas, Jean Paul registra la aprobación más alta de todo el sondeo, con un contundente 44.1%, superando por diez puntos a su rival más cercano.
Puente Piedra muestra una tendencia similar, donde Juan Carlos se impone con un 40%, consolidando una base electoral sólida desde el arranque.
En Carabayllo, Ladi Espinoza domina la escena con un 35.9%, sacando una ventaja considerable sobre el resto del pelotón.

Por otro lado, en Lima Sur, Chorrillos tiene nombre propio por el momento: Henry Herrera lidera cómodamente con 40.4%, una de las cifras más altas registradas en la zona balnearia.

⚖️ El gigante SJL y el Callao

En San Juan de Lurigancho, el distrito con mayor peso electoral del país, la situación es de «final de fotografía». Américo Zegarra (22.9%) y Juan Navarro (22.7%) están separados por apenas décimas, en lo que promete ser la batalla electoral más costosa y reñida de la capital.

Finalmente, en el Callao, aunque Cesar Gastón lidera la provincia (25.2%), el distrito de Ventanilla arde: Omar Marcos (32.2%) y Jesús Ciccia (31.3%) protagonizan una lucha cerrada por el control del distrito chalaco.

El Dato: Este sondeo corresponde al cierre de votaciones del 31 de diciembre de 2025. La plataforma Pulso Municipal ha anunciado que las encuestas se mantienen activas para medir la evolución en tiempo real durante enero.

👉 Fuente y resultados completos: www.pulsomunicipal.com

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Pueblo Libre Lidera Debate: Alcaldesa Mónica Tello Cuestiona Viabilidad de Armas No Letales para Serenos

Published

2 meses ago

noviembre 18, 2025

Limaaldia.pe

En el marco de la I Sesión Territorial de la Mancomunidad Municipal Lima Centro sobre el Estado de Emergencia 2025, la alcaldesa de Pueblo Libre, Mónica Tello, junto a su par de Surquillo, Cintia Loayza, pusieron el foco en los desafíos logísticos y presupuestarios para equipar a los serenos con armas no letales. Ambas autoridades calificaron la medida como «limitante e inviable» debido a la falta de presupuesto, vacíos legales y el riesgo inherente para el personal municipal.

La reunión, presidida por el alcalde de Miraflores y presidente de la Mancomunidad, Canales, sirvió para evaluar los resultados de la declaratoria de emergencia en la lucha contra la criminalidad.

Resultados Positivos, Pero con Necesidades

El alcalde Canales destacó que la declaratoria de emergencia «ha dado resultados» y respaldó la labor de la Policía Nacional. «Hay una acción mucho más comprometida de la Policía Nacional y demás autoridades para reducir la delincuencia,» indicó tras la sesión, que contó con la presencia de altas autoridades del Ministerio Público, Poder Judicial, PNP, Osiptel, ATU y Migraciones.

Por su parte, el comandante general de la PNP, general Óscar Arriola Delgado, presentó cifras contundentes, avalando el éxito de la norma:

70% de detenidos.
60% de incautación de armas.
Más de 12 mil cartuchos de doble capacidad destructiva.
Más de 100 toneladas de pirotécnicos decomisados.

«Por supuesto que estas normas han tenido resultados, objetivamente hemos tenido resultados en base a los números,» sostuvo Arriola.

Acciones Complementarias de la Justicia

En otros acuerdos clave, el Fiscal Superior Titular Coordinador Nacional de las Fiscalías Especializadas contra la Criminalidad Organizada, Jorge Chávez Cotrina, anunció la creación de fiscalías de bandas para Lima, Callao, Chiclayo y Sullana. Mientras se implementan, las 16 fiscalías de crimen organizado asumirán las investigaciones de extorsión.

La presidenta de la Corte Superior de Justicia de Lima, Miluska Cano López, enfatizó el compromiso judicial: «Los jueces están involucrados en buscar cambios normativos y mejores manuales operativos para lograr resultados.»

Finalmente, representantes de Osiptel hicieron un llamado a los municipios a asumir un rol más activo en la fiscalización de la venta ambulatoria de chips de telefonía móvil, buscando reducir su uso delictivo.