Ciencia y Tecnología
El café peruano rompe récord histórico al recaudar más de 430 mil dólares en subasta internacional – Agencia de Noticias Órbita
¡El café peruano de especialidad ha batido un récord histórico en una subasta! Los 30 cafés peruanos ganadores de la competencia Taza de Excelencia de este año fueron parte de una subasta electrónica internacional donde lograron recaudar en conjunto USD 431,106.27. Esta cifra supera en más de 100 mil dólares los USD 330 mil obtenidos en 2017, que era, hasta la fecha, la cifra más alta recaudada por los mejores cafés peruanos.
“La subasta este año ha superado todas las expectativas, ya que hemos obtenido el valor más alto de todas las subastas de los mejores cafés peruanos desde el 2017, cuando se realizó por primera vez en el Perú la competencia Taza de Excelencia”, explicó Geni Fundes Buleje, gerente general de la Central Café & Cacao y director del proyecto de Comunidad de Cafés Especiales (CCE) que impulsa esta competencia en el país, durante la subasta que se inició a las 9 a.m. y concluyó pasadas las 5 p.m. del jueves 30 de noviembre. La duración de la subasta se prolongó por varias horas debido a la expectativa de cientos de compradores internacionales que pujaron hasta el final por comprar alguno de los 30 mejores cafés peruanos de este año.
Estos resultados son una demostración de que la imagen del café peruano de especialidad va concitando el interés del mercado internacional en función a que, desde el 2017, este producto de exportación demuestra una consistencia en la mejora de su calidad gracias al esfuerzo de caficultores comprometidos con el cuidado de sus cultivos y un trabajo esmerado en sus fincas, resaltó Fundes Buleje.
Café cajamarquino recaudó más de 52 mil dólares
Entre los 30 mejores cafés peruanos concitó gran interés la producción del caficultor cajamarquino Yoniser Mego Silva, ganador de Taza de Excelencia Perú 2023, quien alcanzó más de USD 52,822.8 por las 658.23 libras (298.57 kilos) de café de especialidad que este año produjo especialmente para esta competencia que busca y premia a los mejores cafés en cada país productor.
El precio actual de la libra de café en la bolsa de Nueva York es de 1.7 dólares, pero en Taza de Excelencia el valor de cada libra del café de Yoniser Mego llegó a los 80.30 dólares o USD 8,030 por quintal (100 libras).
Además de Yoniser, otros dos grandes triunfadores de la subasta de los mejores cafés peruanos fueron el cajamarquino Franco Huaches Montalván (segundo puesto de la competencia), quien recaudó un total de USD 34,922.30 por 785.59 libras (356.34 kilos) y el productor Edwin Quea Pacco (tercer puesto), quien reunió USD 37,801.30 por las 617.29 libras (280 kilos) de su café cultivado en Cusco.
Países asiáticos compiten por comprar los mejores cafés peruanos
Taza de Excelencia inició su proceso de selección del mejor café peruano en el y el productor Edwin Quea Pacco (tercer puesto), quien reunió USD 37,801.30 por las 617.29 libras (280 kilos) de su café cultivado en Cusco.de agosto y es promovido por la Comunidad de Cafés Especiales (CCE), una iniciativa de USAID y la Central Café & Cacao. Participaron 302 productores de cafés especiales, procedentes de 12 regiones.
Tras una ardua labor de evaluación a cargo de jueces nacionales e internacionales fueron seleccionados como ganadores 30 cafés de Cusco, Cajamarca, Junín, Amazonas, Puno y Huancavelica con puntajes de más de 87 puntos en sesiones de cata.
Estos 30 cafés fueron subastados el último jueves 30 de noviembre, vía electrónica, despertando el interés de compradores internacionales de más de 18 países, entre los que figuran Suecia, Australia, Francia, China, Alemania, Grecia, Hong Kong, Italia, Japón, Noruega, Arabia Saudita, Singapur, Corea del Sur, Taiwán, Emiratos Árabes, Tailandia, Reino Unido y Estados Unidos, entre otros, quienes hicieron más de 4.318 ofertas para conseguir comprar algunos de estos granos de excepcional calidad que serán exportados por la Central Café & Cacao en los próximos días.
Los países asiáticos (Japón, Corea del Sur, Taiwán y China, entre otros) dominaron la subasta ya que compraron la mayoría de microlotes. Esto reafirma la tendencia y preferencia del café peruano de alta calidad en estos mercados.
La subasta electrónica de los mejores cafés peruanos se transmitió en una ceremonia desde la sede de la Central Café & Cacao, en la que participaron Yoniser Mego Silva (primer puesto de Taza de Excelencia Perú 2023), Franco Huaches (segundo puesto de Taza de Excelencia Perú 2023), Edwin Quea (tercer puesto de Taza de Excelencia Perú 2023), Javier Vásquez Dávila (coordinador de Taza de Excelencia Perú 2023) y Moisés Loo (subdirector de Promoción y Monitoreo de Devida).
Taza de Excelencia Perú, una de las competencias de cafés especiales más grandes del mundo y la más importante del Perú, se realizó este año con el apoyo del Gobierno Regional de Puno, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), Alliance for Coffee Excellence, Fibtex, Fogal, FedEx, Humundi, Volcafé, Tiyapuy, entre otras empresas colaboradoras.
Ciencia y Tecnología
Presentan en Perú nuevos monitores para gamers con hasta 180Hz y panel IPS
El segmento gamer en el Perú continúa creciendo y consolidando comunidades más exigentes, en un contexto donde la demanda por equipos especializados impulsa la innovación en el mercado de pantallas. En esta línea, ViewSonic anunció dos nuevos modelos orientados a jugadores de distintos niveles: el VX2428A y el VX2728J, ambos pertenecientes a la renovada Serie VX28. La llegada de esta línea marca un nuevo esfuerzo para fortalecer la presencia de la marca en el país dentro de un sector que mantiene un ritmo sostenido de expansión.
La propuesta incluye monitores diseñados para brindar fluidez en juegos competitivos, mejorar la precisión en escenas rápidas y ofrecer una experiencia visual inmersiva para narrativas más elaboradas. Estas características atienden un escenario donde tanto jugadores casuales como competidores de esports buscan pantallas capaces de responder a altos estándares de rendimiento, color y confort visual. Según Alejandro Carlos, gerente regional de ViewSonic para Perú y Ecuador, el objetivo es cubrir las expectativas de quienes requieren pantallas que marquen una diferencia real en su desempeño.
La Serie VX28 integra tasas de refresco de hasta 180Hz, tiempos de respuesta desde 0.5 ms y paneles IPS Full HD, elementos que permiten alcanzar un equilibrio entre nitidez, rapidez y estabilidad. Además, incluye tecnología AMD FreeSync Premium, que evita interrupciones en pantalla y reduce problemas como el tearing o el desenfoque en secuencias de alta velocidad. Estas funciones apuntan a mejorar la experiencia tanto en juegos de disparos como en géneros que requieren precisión constante.
Uno de los modelos anunciados, el VX2428A, está orientado a setups de escritorios compactos o espacios que buscan eficiencia sin perder capacidades avanzadas. Cuenta con una pantalla de 24 pulgadas, tiempo de respuesta de 0.5 ms, bordes ultradelgados para configuraciones multipantalla y tecnologías de protección visual que reducen la fatiga durante largas sesiones. También incorpora conectividad HDMI, DisplayPort y salida de audio, así como compatibilidad con montura VESA para mayor versatilidad.
El segundo modelo, el VX2728J, ofrece una alternativa para quienes buscan mayor inmersión visual gracias a su panel IPS de 27 pulgadas. Su tasa de refresco alcanza los 165Hz, complementada con soporte para HDR10, altavoces integrados y sistemas de cuidado visual que disminuyen la exposición prolongada a la luz azul. Este diseño se adapta tanto a jugadores que requieren más espacio de visualización como a creadores de contenido y usuarios que combinan actividades de trabajo y entretenimiento.
La ergonomía y las tecnologías de protección visual son componentes clave de la línea. Ambas características responden a las necesidades de usuarios que dedican varias horas a competencias, transmisiones en vivo o sesiones nocturnas. La capacidad de mantener colores uniformes desde distintos ángulos y evitar retrasos en la interpretación de la pantalla contribuye a un rendimiento más consistente, especialmente en juegos que exigen reacciones rápidas.
La introducción de la Serie VX28 en el Perú se articula con la estrategia regional de la marca para fortalecer el portafolio gaming y acercar tecnologías avanzadas a consumidores que buscan mejorar su experiencia de juego. Esta estrategia responde a un entorno donde las comunidades gamer se han expandido, la profesionalización del deporte electrónico avanza y el uso de monitores especializados se vuelve cada vez más frecuente.
Con estos lanzamientos, ViewSonic reafirma su intención de consolidarse como una opción relevante para jugadores que requieren equipos capaces de satisfacer demandas visuales y de rendimiento. La integración de paneles rápidos, color mejorado y funciones adaptativas permite que los usuarios disfruten partidas más fluidas y experiencias más inmersivas, tanto dentro como fuera del ámbito competitivo.
La llegada de la Serie VX28 busca así contribuir al desarrollo del ecosistema gaming en el país mientras amplía las alternativas disponibles para todo tipo de usuarios.
Ciencia y Tecnología
Ataques digitales evolucionan y afectan servicios críticos en el país
Ransomware 2.0 eleva el riesgo operativo de empresas peruanas al secuestrar sistemas críticos
El ransomware evolucionó en Perú hacia el secuestro de procesos críticos, combinando cifrado, robo de datos e interrupción de servicios, lo que incrementa el riesgo operativo y reputacional de las empresas.
El impacto se intensifica en el cierre de año, cuando aumentan las transacciones digitales y los picos operativos en sectores como comercio, logística y finanzas.
Especialistas en ciberseguridad advierten que la continuidad del negocio depende ahora de una estrategia que integre prevención, detección temprana y respuesta probada.
¿Qué es el ransomware 2.0 y por qué representa un mayor riesgo?
El ransomware dejó de limitarse a la encriptación de archivos y ahora apunta a paralizar servicios esenciales.
Los atacantes bloquean sistemas clave y presionan a las organizaciones mediante extorsión doble: cifrado de información y amenaza de publicación de datos sensibles.
Esta modalidad amplía el daño más allá del entorno tecnológico y afecta directamente la operación y la reputación corporativa.
¿Por qué Perú figura entre los países más afectados de la región?
Diversos reportes de ciberseguridad ubican a Perú entre los cinco países latinoamericanos con más incidentes de ransomware.
El crecimiento se explica por la venta de accesos por intermediarios digitales, campañas de phishing dirigidas y niveles desiguales de madurez en controles preventivos.
Estas condiciones colocan a organizaciones de distintos tamaños en una situación de exposición elevada.
¿Por qué el cierre de año es un periodo crítico para los ciberataques?
El incremento de compras en línea, pagos digitales y operaciones intensivas amplía la superficie de ataque.
A esto se suman plantillas reducidas, cambios de turno y mayor volumen de solicitudes internas.
Este contexto facilita el robo de credenciales y la ejecución de ataques dirigidos.
¿Qué advierten los especialistas sobre la resiliencia operativa?
Luis Ladera, Director de Desarrollo de Negocios de DIMA, señala que los atacantes aprovechan estas ventanas operativas.
“Este contexto convierte al cierre de año en un momento especialmente crítico para reforzar la resiliencia operativa y los mecanismos de detección temprana. Esto exige a las empresas peruanas tener una visión de seguridad que vaya más allá del backup, incorporando segmentación, gestión de accesos y planes de recuperación probados”, afirma.
¿Qué medidas reducen el impacto del ransomware avanzado?
La ciberresiliencia se construye combinando tecnología, procesos y formación constante.
Entre las acciones recomendadas se encuentran:
- Involucrar al directorio en la gestión de riesgos digitales como un asunto estratégico.
- Segmentar redes críticas y aplicar accesos bajo mínimos privilegios con autenticación multifactor.
- Mantener respaldos aislados, inmutables y verificados mediante pruebas periódicas de restauración.
- Incorporar herramientas de detección y respuesta con inteligencia artificial y automatización.
- Contar con planes de respuesta a incidentes actualizados y simulados con regularidad.
- Proteger endpoints y monitorear alertas para detectar movimientos laterales y exfiltración.
- Capacitar de forma continua al personal frente a ataques de ingeniería social.
¿Qué implica esto para la continuidad del negocio en Perú?
La aplicación combinada de estas medidas no elimina el riesgo, pero reduce su probabilidad y acota el impacto operativo.
La detección anticipada abre ventanas de respuesta que permiten evitar paralizaciones prolongadas y pérdidas mayores.
La ciberseguridad deja de ser un soporte técnico y se consolida como un componente central de la continuidad empresarial.
¿Cuál es el siguiente paso para las empresas?
Invertir en defensa en profundidad y en capacidades de detección y respuesta se vuelve decisivo en temporadas de alta exposición.
Desde DIMA se brindan servicios de consultoría, soluciones integrales de ciberseguridad y servicios gestionados para acompañar a las empresas peruanas en el fortalecimiento de su resiliencia digital.
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